» «
לחם
איך לשמור על טריות הלחם באחסון מחוץ למקרר?


הנה 8 דרכים לשמור על טריות הלחם:

1. בעת רכישת ובחירת לחם, מומלץ לרכוש את המוצר בעל חיי מדף של בין 5-7 ימי מדף לפחות, לבחור לחם מחברה איכותית ומוכרת ולשים לב לרשימת המרכיבים המשמרים את הלחם, בפרט שימת דגש עד כמה רכיבים אלו טבעיים.

2. מומלץ לבחור לחם מופחת בתוספות של גרעינים (שיהיו כמה שפחות גרעינים ודגנים בשוליים של הלחם).

3. אחסון הלחם יתבצע במקום יבש וקריר, קשור בשקית או עטוף במגבת. על שולחן או במזווה. רצוי להימנע מאחסון בסביבה לחה כגון ליד אמבטיה או מטבח. בשוק קיימים גם כלים לאחסון לחם.

4. לפני הוצאת פרוסות לחם מהשקית, חשוב לרחוץ ידיים היטב עם סבון ולנגבן ביסודיות. זאת על מנת למנוע ממזהמים ולחות מלהיכנס אל הלחם.

5. מומלץ להשאיר את הפרוסה הראשונה של הלחם בשקית ("הנשיקה") כדי למנוע מאויר לח להיכנס בעת פתיחת השקית.

6. לאחר הוצאת הכמות הרצויה של פרוסות לחם מהשקית, חשוב לסגור את השקית היטב ולקשור בעזרת סוגר או אטב שמצורף לשקית ומגיע עם הלחם.
לאחר מכן להכניס לשקית נוספת, לקשור גם אותה והכי חשוב לכסות במגבת! כדי למנוע מהלחות בסביבה להיכנס אל הלחם.

7. ליהנות מלחם טרי וחמים בדיוק עד תאריך התפוגה ויותר מכך.

8. הערה - ניתן לאחסן את הלחם במקרר ביום השלישי או הרביעי לקנייה ובכך להאריך את חיי המדף של הכמות שנותרה בשקית לעוד מספר ימים לאחר תאריך התפוגה.
בכל מקרה, חשוב לוודא שאין עובש על הלחם ומסביבו לפני האכילה.

בתיאבון!
ביצים
על מה להקפיד בקניית ביצים?


בבואכם לקנות ביצים הקפידו במיוחד על התאריך. מיום הטלת הביצה ועד התאריך האחרון לשיווק ישנם 16 ימים, ובין המועד האחרון לשיווק עד המועד האחרון לאחסנה במקרר ולשימוש ישנו חודש שלם ,למרות זאת כדאי לקנות ביצים שהתאריך המוטבע עליהם הוא לפחות שבועיים קדימה מיום הקנייה ולא להסתכן בחוסר טריות.
תרופות
האם מותר להשתמש בתרופות שפג תוקפן?



בשום אופן אין להשתמש בתרופה שפג תוקפה. לא זו בלבד שתרופה כזו לא יעילה - היא גם מסוכנת מאד לבריאות. היפטרו מתרופה כזו על ידי ריקונה לאסלת השירותים (במקרה של סירופ, כמובן) וזריקת האריזה לפח או בהעברה למקומות המיועדים לאיסוף תרופות פג תוקף בקופות החולים השונות.
פורים
איך לבחור איפור לפורים ועל מה להקפיד בקניית איפור פורים?


ברכישת איפור לפורים, במיוחד לעור פניהם העדין של הילדים, הקפידו על הדברים הבאים:

1. שהאיפור יהיה באריזות סגורות הרמטית.

2. אישור משרד הבריאות ומכון התקנים, חשוב מאד על ערכות האיפור.

3. תאריך תפוגת המוצר - שהמוצר עדיין לא פג.

פג תוקף

צמיגים
האם יש תוקף לצמיגים לרכב?


צמיגים של רכב טובים לנסיעה לרוב עד ארבע שנים או עד 80 אלף קמ"ש. לפי החוק מותר למכור צמיגי רכב שישה חודשים מזמן ייצורם, חשוב לשים לב לכך, שכן במקומות רבים נמכרים במחירים מוזלים צמיגים משומשים שתוקפם כבר פג, דבר המסכן את בטיחות הנוסעים ברכב.
טיפות עיניים
לכמה זמן ניתן לשמור טיפות עיניים?
טיפות עיניים טובות לשימוש כשבוע מיום פתיחתן. לאחר מכן יש להשליכן לפח.
פירות יבשים
איפה לאחסן פירות יבשים?


פירות יבשים, ובמיוחד כאלו שנקנו בתפזורת ומועד תוקפם אינו ידוע, יש לאחסן במקרר. פירות שלא נארזו בשקית שמצוין עליה תאריך תפוגה יש לבדוק היטב לפני האכילה ולהשתמש בהם רק אם אין עליהם סימנים המעידים שהם מקולקלים.
שמן אובליפיחה
איך לאחסן שמן אובליפיחה?


לשמן אובליפיחה יש זמן מוגבל שהוא טוב לשימוש. לכן מציעים מומחים בתחום לקנות אותו רק בעת הצורך ולהשתמש אז ולא להחזיקו כתכשיר קבוע בבית.


פרג טחון
מה חשוב לדעת על קניית פרג?


מאחר ויש חשיבות רבה לטריותו של הפרג, כדאי לקנות אותו כשהוא שלם ולא טחון, לאחסן אותו במקום קריר ויבש ולטחון רק את הכמות הנחוצה סמוך לזמן השימוש, במידה ובל זאת קונים פרג טחון יש להקפיד לשים לב לתוקף השימוש שלו.
מתי פג תוקפם של שמנים אתריים?



תוקפם של שמנים אתריים הם בדרך כלל שנתיים, אך הסימנים הבאים מעידים גם הם שיש להפסיק להשתמש בהם:

ריח שונה מהרגיל

שינוי בצבע השמן

הצטברות משקעים בתחתית הבקבוק

מכסה הבקבוק סדוק
איך לדעת ששפתון מקולקל?


ניתן לדעת ששפתון או גלוס מקולקל לפי הריח. תכשיר שכזה שמתקלקל מעלה ריח לא טוב.
לכמה זמן טוב תרסיס אף להצטננות?
תרסיס אף להצטננות טוב לשימוש כחודש בלבד, מיום פתיחתו. לאחר מכן יש להשליכו לפח.
האם לתכשירי טיפוח יש פג תוקף?


תוקפם של תכשירי טיפוח הוא שנה. לאחר שנה רצוי לא להשתמש בהם מפני שהם כבר אינם עושים את העבודה ועלולים להיות מקולקלים. בכדי להיות בטוחים שהתכשיר עדיין בתוקף מומלץ לרשום על הקופסה שלו ביום שפותחים אותה את התאריך.
למה לשים לב בקניית תרופות ללא מירשם?


בקניית תרופות ללא מירשם יש לשים לב לתאריך התפוגה של התרופה. אין טעם לקנות תרופה או חבילת כדורים כלשהי, כשברור לכם שלא תעשו בהם שימוש או שלא תסיימו לפני התאריך שבו פג תוקפה.
מה התוקף של מקדם הגנה?


תוקפו של תכשיר מקדם הגנה הוא שנה אחת בלבד, לכן חשוב לא להעביר תכשירים אלה לשימוש מעונת הקיץ הקודמת.
האם לאקונומיקה יש תאריך תפוגה?


כן. מכון התקנים הישראלי קובע שלרוב תוקף של אקונומיקה הוא כשנה מיום הייצור ולאחר מכן מתנדף החומר הפעיל שבה. לאחר שהחומר הפעיל מתנדף נשאר בה בעיקר סודה קאוסטית העלולה לגרום לנזק הן לצנרת והן לבני אדם.
לכמה זמן תקפות המחאות נוסעים שרכשנו?


המחאות נוסעים אינן מוגבלות בזמן.


איך להאריך את תוקפו של שמן אתרי בהכנה עצמית?


שמנים אתריים בהכנה ביתית טובים לשימוש בדרך כלל כשנה מיום הכנתם. כדי להכפיל את הזמן שהם יהיו טובים לשימוש יש להוסיף לשמן כף אחת של שמן נבט חיטה או ויטמין E.
איך לאחסן בצק סוכר שלא בשימוש?


לבצק סוכר ישנה רגישות ללחות ומאידך גם ליובש. מסיבות אלה מומלץ לשמור בצק סוכר שאינו בשימוש, בשקיות סנדוויצ'ים קטנות ולהניחן בארון, או במקום מוצל וקריר אחר.

יש לשים לב לתאריך פקיעת תוקף של הבצק ולא לשמור אותו מעבר לתאריך זה.
איך לדעת האם בשר בקר מקולקל?



הנה כמה סימנים להיותו של בשר בקר מקולקל:

בשר דביק

בשר רירי

בשר מבריק

בשר שצבעו אפרפר
כמה זמן ניתן להשתמש בתכשירים לעיניים?


תכשירים המיועדים לעיניים (טיפות, משחות וכדומה) טובים לשימוש לחודש אחד מרגע פתיחתם, לאחר מכן הם כבר לא סטרילים מספיק ויכולים לגרום לזיהום ודלקות בעיניים.
לכמה זמן מחזיקים מעמד תכשירים לשיזוף עצמי?
איך לאחסן קמח מלא?
מה התוקף של תכשירי הגנה מהשמש?
כמה זמן ניתן לשמור חלב אם?
העברתי חלב אם מהמקפיא למקרר, עד מתי הוא יהיה טוב?


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.