איך לשפר את ספיגת הסידן בגוף?
הנה 8 דרכים לשיפור רמות הסידן בגוף:
1. צריכת ויטמין C ומוצרי מזון המכילים ויטמין C.
2. צריכת מוצרי חלב עם בין 3-5 אחוזי שומן ולא פחות.
3. צריכת מוצרים פרוביוטיים (עם סימון "ביו").
4. אכילת עצמות (של המרק, החמין או סרדינים).
5. צריכת לקטוז (סוכר המצוי בחלב).
6. להמעיט בצריכת אלכוהול, קפאין, סוכר לבן וקמח לבן - אלה גורמים לסידן להיות מופרש דרך השתן.
7. להמעיט בצריכת מזון מעובד ושתייה מוגזת.
8. מזונות המכילים חומצה אוקסלית (כמו קפה,קקאו, תה וירקות עליים) פוגעים בספיגת הסידן ולכן כדאי להקפיד על מרווחי זמן של של לפחות שעה בין צריכתם לצריכה של תוספי סידן או מזונות עשירים בסידן.
מאילו מזונות צמחיים הגוף יכול לקבל הרבה סידן?
הספיגה הכי טובה של סידן היא מהצומח:
טחינה משומשום מלא, מוצרים מסומסום, ממתקי סומסומייה, חלבה ועוד...
אגוזים: אגוזי מלך, אגוזי מקדמיה, אגוזי ברזיל, אגוזי לוז, אגוזי קשיו.
שקדים וזרעים: גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת ועוד...
מוצרים מסויה: טופו, חלב סויה, טמפה, אדממה.
ירקות ירוקים, ירקות עליים, פטרוזלייה, כוסברה, כרוב לבן, כרובית, ברוקולי ושעועית.
פירות יבשים אורגניים ללא גופרית: משמש, תאנים.
ספיגה של סידן מהצומח היא היעילה ביותר!
האם שתיית קולה פוגעת בספיגת הסידן ?
כן. שתיית קולה פוגעת בספיגת הסידן בגוף מאחר והיא מכילה החומצה זרחתית.