האם ירקות טריים בריאים יותר מירקות קפואים?
לא בהכרח. מחקרים בדקו ומצאו שבמקרים רבים ירקות קפואים בריאים יותר מירקות טריים ומכילים רמות גבוהות וטובות של ויטמינים ונוגדי חמצון, זאת מאחר והם מצוננים מיד לאחר הקטיף ושומרים על הרמות הגבוהות הללו, בעוד ירקות טריים מוחזקים לא פעם זמן רב ברשתות עד שהם נאכלים.
כמה זמן אפשר לשמור ירקות קפואים במקפיא?
שקיות ירקות קפואים שנקנו בסופר ניתן לשמור במקפיא עד 8 חודשים.
איך לשמור על ערכם התזונתי של ירקות קפואים?
בכדי לשמור על ערכם התזונתי של ירקות קפואים יש לאדות אותם ישר לאחר ההוצאה מההקפאה במקום לבשלם במים.
האם ירקות קפואים שהופשרו הינם בריאים?
בהחלט. ירקות שהוקפאו והופשרו למאכל, בריאים בדיוק כמו ירק טרי.
איזה שעועית ירוקה הכי כדאי לקנות?
לפי סקר שנערך במגזין "ממון" של ידיעות אחרונות ביוני 2015 השעועית הירוקה שהכי כדאי לקנות מבחינת איכות ומחיר היא השעועית של שופרסל מתוצרת ארדו הסביפרובט.
איזה לקט כפרי הכי כדאי לקנות?
לפי סקר שערך מגזין "ממון" של ידיעות אחרונות ביוני 2015 לקט הירקות הכפרי שהכי כדאי לקנות הוא של קנייה חכמה ושל טלפרוסט, אם כי גם הם קיבלו ציונים בינוניים ולא מצוינים.
איזה גזר גמדי קפוא הכי כדאי לקנות?
לפי סקר שערך מגזין "ממון" של ידיעות אחרונות ביוני 2015 הקנייה הטובה ביותר של גזר גמדי קפוא מבחינה תזונתית וכספית היא קנייה של גזר גמדי של פרי הגליל.
איך לשמור על ערכם התזונתי של ירקות קפואים?
בכדי לשמור על ערכם התזונתי של ירקות קפואים יש לאדות אותם ישר לאחר ההוצאה מההקפאה במקום לבשלם במים.