שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך להכין דג מרמיר?
דג המרמיר הוא דג בעל בשר לבן ועדין, מרקמו מעט יבש אך הוא טעים ואהוב. יש בו עצמות שאינן למאכל אך ניתן לפלט אותו ולאכול כסשימי. צורת ההכנה המתאימה לו ביותר היא טיגון וכשמשקלו מעל 150 גרם ניתן גם לאפות אותו.
איך להכין דג מרמיר על הגריל?
הכנת דג מרמיר על הגריל היא פשווה מאוד: יש למשוח את המרמיר בשמן ואז להניחו על המנגל.
דג מרמיר
דג המרמיר הוא דג בעל בשר לבן ועדין, מרקמו מעט יבש אך הוא טעים ואהוב. יש בו עצמות שאינן למאכל אך ניתן לפלט אותו ולאכול כסשימי. צורת ההכנה המתאימה לו ביותר היא טיגון וכשמשקלו מעל 150 גרם ניתן גם לאפות אותו.
הכנת דג מרמיר על הגריל היא פשווה מאוד: יש למשוח את המרמיר בשמן ואז להניחו על המנגל.
