שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך מכינים רוטב פסטה פשוט על בסיס שמן זית? רוטב שום ושמן זית
רוטב "אליו אוליו" (באיטלקית: שום ושמן זית) מכינים כך:
1. מטגנים 5 שיני שום כתושות (לחריפות וטעם אפשר להוסיף גם פלפלון צ'ילי יבש ומקוצץ) בשמן זית, ומכבים את האש.
2. מוסיפים תערובת פטרוזיליה קצוצה דק בכמות נדיבה ובתערובת הזו מקפיצים את הפסטה ומגישים עם גבינה מגורדת (פרמזן, כמובן).
איזו גבינה מגורדת הכי משתלם לקנות?
לפי בדיקה שערך מגזין דה מרקר במאי 2012, הגבינה המגורדת שהכי משתלם לקנות ביחס בין המחיר לאיכות (ללא שומן טראנס) היא גבינה מגורדת אדם קלאסית חצי קשה של טרה.
איך לגרד גבינה צהובה בקלות?
ניתן לגרד גבינה צהובה בפומפיה בקלות יתרה, כאשר מכניסים אותה למקפיא לשעה קלה לפני גירודה.
איזו גבינה מגוררת הכי כדאי לקנות?
לפי בדיקה של מגזין דה מרקר במאי 2012 הגבינה המגוררת שהכי כדאי לקנות היא מוצרלה מגוררת של גד.
איזו גבינה מגוררת הכי משתלם לקנות?
לפי בדיקה שערך מגזין דה מרקר במאי 2012 הגבינה המגוררת שהכי משתלם לקנות ביחס למחירה היא מגוררת אדם קלאסית חצי קשה של טרה שאינה מכילה שומן טראנס.
רוטב "אליו אוליו" (באיטלקית: שום ושמן זית) מכינים כך:
1. מטגנים 5 שיני שום כתושות (לחריפות וטעם אפשר להוסיף גם פלפלון צ'ילי יבש ומקוצץ) בשמן זית, ומכבים את האש.
2. מוסיפים תערובת פטרוזיליה קצוצה דק בכמות נדיבה ובתערובת הזו מקפיצים את הפסטה ומגישים עם גבינה מגורדת (פרמזן, כמובן).
לפי בדיקה שערך מגזין דה מרקר במאי 2012, הגבינה המגורדת שהכי משתלם לקנות ביחס בין המחיר לאיכות (ללא שומן טראנס) היא גבינה מגורדת אדם קלאסית חצי קשה של טרה.
ניתן לגרד גבינה צהובה בפומפיה בקלות יתרה, כאשר מכניסים אותה למקפיא לשעה קלה לפני גירודה.
לפי בדיקה של מגזין דה מרקר במאי 2012 הגבינה המגוררת שהכי כדאי לקנות היא מוצרלה מגוררת של גד.
גבינה מגורדת
לפי בדיקה שערך מגזין דה מרקר במאי 2012 הגבינה המגוררת שהכי משתלם לקנות ביחס למחירה היא מגוררת אדם קלאסית חצי קשה של טרה שאינה מכילה שומן טראנס.
