שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מהו בצק שקם?
בצק שקם הוא כינוי לבצק המורכב משלושה מרכיבים בלבד ממנו ניתן להכין עוגיות או כדורי בצק ממולאים גבינה או כל מילוי אחר. הוא מורכב שמנת, קמח ומחמאה.
הנה המתכון:
קמח תופח קטן (2.5 כוסות)
200 גרם מחמאה (1 חבילה, אפשר גם חמאה)
גביע שמנת חמוצה
ניתן למלא בממרח תמרים עם מעט קינמון, ריבה, שוקולד או כל מילוי אהוב אחר.
בצק שקם
בצק שקם הוא כינוי לבצק המורכב משלושה מרכיבים בלבד ממנו ניתן להכין עוגיות או כדורי בצק ממולאים גבינה או כל מילוי אחר. הוא מורכב שמנת, קמח ומחמאה.
הנה המתכון:
קמח תופח קטן (2.5 כוסות)
200 גרם מחמאה (1 חבילה, אפשר גם חמאה)
גביע שמנת חמוצה
ניתן למלא בממרח תמרים עם מעט קינמון, ריבה, שוקולד או כל מילוי אהוב אחר.
