» «

אספרסו ארוך

ויסקי
איך להכין אייריש קופי?


אייריש קופי הוא למעשה קפה עם ויסקי אירי. מכינים אותו כך:

1. מוזגים אספרסו ארוך (אפשר גם למזוג קפה פילטר עם סוכר) לתוך כוס עם ויסקי.

2. מוזגים שמנת מתוקה ויוצרים בכך שתי שכבות בכוס: שכבה לבנה של שמנת, שיושבת מעל שכבה כהה של קפה וויסקי, דרכה שותים את הקפה המריר.
קפה
כמה קלוריות וקפאין יש בכוס קפה?


בכוסות קפה שונים יש כמויות שונות:

אספרסו קצר - 40 מיליגרם קפאין, 5 קלוריות

אספרסו ארוך - 100 מיליגרם קפאין, 15 קלוריות

קפה שחור - 85 מיליגרם קפאין, 5 קלוריות

נס קפה (קפה נמס) - 75 מיליגרם קפאין, 110 ו-140 קלוריות (לחלב דל שומן או רגיל, בהתאמה)

שוקולית - 5 מיליגרם קפאין, 140 ו-280 קלוריות (על בסיס מים או חלב, בהתאמה)

קפה נטול קפאין, אגב, מכיל כ-5 מיליגרם קפאין. הוא לא ממש קפה, אה..
סוגי קפה
מהו האספרסו הארוך?


אספרסו ארוך הוא למעשה אספרסו קצר ( מ"ל מים חמים על 7.5 גרם קפה אספרסו טחון דק), אך בתוספת של 30 מ"ל נוספים של מים חמים, לדילול הקפה.

כלומר, הכינו אספרסו קצר ודללו במעט מים חמים, כך שיתקבל משקה פחות חזק.


אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

העולם הוא צבעוני ומופלא, אאוריקה כאן בשביל שתגלו אותו...

אלפי נושאים, תמונות וסרטונים, מפתיעים, מסקרנים וממוקדים.

ניתן לנווט בין הפריטים במגע, בעכבר, בגלגלת, או במקשי המקלדת

בואו לגלות, לחקור, ולקבל השראה!

אֵאוּרִיקַה - האנציקלופדיה של הסקרנות!

שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.