שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מהי הנוסחה של מתכון ה"קוקה קולה" הסודי שנפרץ?
הנה מרכיבי הנוסחה הסודית של מתכון ה"קוקה קולה" הסודי שנפרץ:
מרכיבי הסירופ:
==========
5.3 מיליליטר תמצית נוזלית של עלי קוקה
85 מ"ל חומצת לימון
28 מ"ל קפאין
30 (כנראה גרם, הצילום אינו ברור דיו) סוכר
11.3 ליטר מים
1.1 ליטר מיץ לימונית
28 מ"ל וניל
42 מ"ל או יותר קרמל (מיועד לקבלת הצבע)
התבלינים:
=======
225 מ"ל אלכוהול
20 טיפות שמן תפוז
30 טיפות שמן לימון
10 טיפות שמן מוסקט
5 טיפות שמן כוסברה
10 טיפות שמן נרולי (המופק מפרחי תפוז)
10 טיפות קינמון
הוראות הכנה:
=========
יש לערבב את התבלינים והסירופ לפי יחס של 22.7 ליטר סירופ על כל 56 מ"ל של תבלינים.
איך להכין קרח מסוגנן?
לפני שמקפיאים את תבנית הקרח, כדאי להשקיע בה מעט מחשבה ולהוסיף בה קצת עניין. הקוביות יוצאות מקסימות, צבעוניות ומעניינות וניתן להוסיף להן כמעט כל דבר (כמובן שהן לא חייבות להיות קוביות- אפשר להשתמש בתבניות סיליקון בכל מיני צורות). הנה כמה רעיונות:
1. אם יודעים שבאירוח הקרוב נגיש הרבה קולה, כדאי לחתוך לימונים לפרוסות דקות ואז לרבעי עיגול, ולהניח רבע כזה בכל קוביית קרח.
2. אותו דבר, עם תוספת של עלה או שניים של נענע טרייה בכל קובייה.
3. דובדבן בכל קוביית קרח.
4. אם בטוחים שהמשקה ייגמע בשלוק עוד לפני שהקרח יימס, אפשר להוסיף סוכריות עוגה צבעוניות (אם הקרח נמס הן יצבעו את המים ויעבירו להם את הטעם...).
5. לאייס טי אפרסק- פלחי אפרסק קטנים.
או כל דבר שעולה בדמיון...
יש, כמובן, להתאים את התוספת לגיל האורחים (לא הייתי שמה דובדבנים כשאני יודעת שילדים ישתו מהמים, הם עלולים לבלוע את הגרעינים). כמו כן, להקפיד שלתוספת יש טעם ניטרלי או, לחלופין, טעם שהיינו רוצים להוסיף לשתייה (קולה ולימון, למשל).
לרוויה!
איזו שתייה עוזרת לקרר את הגוף?
השתייה המשפיעה ביותר על קירור הגוף היא שתייה בטמפרטורת החדר ולא שתייה קרה, כפי שנהוג לחשוב. שתייה קרה (כמו ברד לדוגמה) גורמת לגוף לבזבז אנרגיה על מאמץ לחמם את המשקה ובעצם עושה את הפעולה ההפוכה, כך מסבירה פיליפ גלזר במגזין "מנטה" מיולי 2015.
איך להכין קוביות קרח בצבעים שונים?
בכדי להכין קוביות קרח בצבעים שונים צריך להכין לפחות שני סוגי מיץ השונים בצבעם זה מזה.
לדוגמה: מיץ אבטיח ומיץ מלון, מיץ ענבים סגולים ומיץ תות, מיץ שזיפים ומיץ לימון וכדומה.
הרעיון פשוט:
מוזגים מיץ מסוג אחד עד מחצית הגובה של תבנית הקרח, מכניסים להקפאה ולאחר שהמיץ קפא לחלוטין מוזגים מעליו מיץ בצבע שונה ומקפיאים שוב.
בכדי לשדרג את מראה קוביות הקרח הצבעוניות ניתן להקפיא אותן בתבניות בצורות שונות. להגשה נאה ואחרת, ניתן להוסיף לקנקן מים קרים.
איך להכין קרחוני פרי להוספה לתה קר?
כך מכינים קרחוני פרי המיועדים להוספה לתה קר:
המצרכים:
=======
מיץ מלימון טרי
עלי גרניום קצוצים
מים
אופן ההכנה:
=========
1. קוצצים דק את עלי הגרניום הריחני, מוסיפים למים עם הלימון ומערבבים.
2. מוזגים לתוך תבניות קרח (קוביות או בצורות) ומקפיאים.
3. מוסיפים את הקוביות הנאות במתקבלות לתה הקר.
לרוויה!
איך להכין מים בטעמים?
ניתן להכין מים בטעמים ע"י שימוש בתמציות תה מרוכזות. כך יש לעשות זאת:
1. יש לבחור תמצית תה בטעם האהוב (וניל, פירות, ארל קריי וכדומה)
2. לחלוט את התמצית שנבחרה
3 להקפיא את התמצית בתבנית הקפאה (כמו של קרח)
4. למלא קנקנן במים קרים ולהוסיף אליו את קוביות התמצית הקפואות, לערבב ולהגיש
לרוויה!
איך להגיש מים בצורה מעניינת?
הנה הצעת גיוון להגשת מים קרים לשתייה:
1. לחתוך גס עשבי תיבול שונים המתאימים לשתייה כמו למון גראס, נענע, טימין, לואיזה ומליסה
2. לשפוך עליהם מעט מים רותחים ולהמתין מעט
3. לסנן את העלים
4. לקרר את החליטה ולמזוג אותה לקנקנן מים קרים בתוספת קוביות קרח
5. להוסיף לקנקנן המים פרוסות לימון ותפוז ולהגיש
לרוויה!
איך מקררים בקבוקי משקה במהירות?
איך לשדרג מילקשייק?
ניתן לשדרג מילקשייק או קפה קר הן מבחינת הטעם והן באופן ההגשה בצורה זו:
יש לקחת כוס גבוהה ויפה, למזוג על הדפנות שלה סירופ שוקולד (ניתן להשתמש בסירופ קנוי) ורק אז למלא את הכוס במשקה. להרגיש בבית כמו בבית קפה!
הנה מרכיבי הנוסחה הסודית של מתכון ה"קוקה קולה" הסודי שנפרץ:
מרכיבי הסירופ:
==========
5.3 מיליליטר תמצית נוזלית של עלי קוקה
85 מ"ל חומצת לימון
28 מ"ל קפאין
30 (כנראה גרם, הצילום אינו ברור דיו) סוכר
11.3 ליטר מים
1.1 ליטר מיץ לימונית
28 מ"ל וניל
42 מ"ל או יותר קרמל (מיועד לקבלת הצבע)
התבלינים:
=======
225 מ"ל אלכוהול
20 טיפות שמן תפוז
30 טיפות שמן לימון
10 טיפות שמן מוסקט
5 טיפות שמן כוסברה
10 טיפות שמן נרולי (המופק מפרחי תפוז)
10 טיפות קינמון
הוראות הכנה:
=========
יש לערבב את התבלינים והסירופ לפי יחס של 22.7 ליטר סירופ על כל 56 מ"ל של תבלינים.
לפני שמקפיאים את תבנית הקרח, כדאי להשקיע בה מעט מחשבה ולהוסיף בה קצת עניין. הקוביות יוצאות מקסימות, צבעוניות ומעניינות וניתן להוסיף להן כמעט כל דבר (כמובן שהן לא חייבות להיות קוביות- אפשר להשתמש בתבניות סיליקון בכל מיני צורות). הנה כמה רעיונות:
1. אם יודעים שבאירוח הקרוב נגיש הרבה קולה, כדאי לחתוך לימונים לפרוסות דקות ואז לרבעי עיגול, ולהניח רבע כזה בכל קוביית קרח.
2. אותו דבר, עם תוספת של עלה או שניים של נענע טרייה בכל קובייה.
3. דובדבן בכל קוביית קרח.
4. אם בטוחים שהמשקה ייגמע בשלוק עוד לפני שהקרח יימס, אפשר להוסיף סוכריות עוגה צבעוניות (אם הקרח נמס הן יצבעו את המים ויעבירו להם את הטעם...).
5. לאייס טי אפרסק- פלחי אפרסק קטנים.
או כל דבר שעולה בדמיון...
יש, כמובן, להתאים את התוספת לגיל האורחים (לא הייתי שמה דובדבנים כשאני יודעת שילדים ישתו מהמים, הם עלולים לבלוע את הגרעינים). כמו כן, להקפיד שלתוספת יש טעם ניטרלי או, לחלופין, טעם שהיינו רוצים להוסיף לשתייה (קולה ולימון, למשל).
לרוויה!
השתייה המשפיעה ביותר על קירור הגוף היא שתייה בטמפרטורת החדר ולא שתייה קרה, כפי שנהוג לחשוב. שתייה קרה (כמו ברד לדוגמה) גורמת לגוף לבזבז אנרגיה על מאמץ לחמם את המשקה ובעצם עושה את הפעולה ההפוכה, כך מסבירה פיליפ גלזר במגזין "מנטה" מיולי 2015.
בכדי להכין קוביות קרח בצבעים שונים צריך להכין לפחות שני סוגי מיץ השונים בצבעם זה מזה.
לדוגמה: מיץ אבטיח ומיץ מלון, מיץ ענבים סגולים ומיץ תות, מיץ שזיפים ומיץ לימון וכדומה.
הרעיון פשוט:
מוזגים מיץ מסוג אחד עד מחצית הגובה של תבנית הקרח, מכניסים להקפאה ולאחר שהמיץ קפא לחלוטין מוזגים מעליו מיץ בצבע שונה ומקפיאים שוב.
בכדי לשדרג את מראה קוביות הקרח הצבעוניות ניתן להקפיא אותן בתבניות בצורות שונות. להגשה נאה ואחרת, ניתן להוסיף לקנקן מים קרים.
שתייה קרה
כך מכינים קרחוני פרי המיועדים להוספה לתה קר:
המצרכים:
=======
מיץ מלימון טרי
עלי גרניום קצוצים
מים
אופן ההכנה:
=========
1. קוצצים דק את עלי הגרניום הריחני, מוסיפים למים עם הלימון ומערבבים.
2. מוזגים לתוך תבניות קרח (קוביות או בצורות) ומקפיאים.
3. מוסיפים את הקוביות הנאות במתקבלות לתה הקר.
לרוויה!
ניתן להכין מים בטעמים ע"י שימוש בתמציות תה מרוכזות. כך יש לעשות זאת:
1. יש לבחור תמצית תה בטעם האהוב (וניל, פירות, ארל קריי וכדומה)
2. לחלוט את התמצית שנבחרה
3 להקפיא את התמצית בתבנית הקפאה (כמו של קרח)
4. למלא קנקנן במים קרים ולהוסיף אליו את קוביות התמצית הקפואות, לערבב ולהגיש
לרוויה!
הנה הצעת גיוון להגשת מים קרים לשתייה:
1. לחתוך גס עשבי תיבול שונים המתאימים לשתייה כמו למון גראס, נענע, טימין, לואיזה ומליסה
2. לשפוך עליהם מעט מים רותחים ולהמתין מעט
3. לסנן את העלים
4. לקרר את החליטה ולמזוג אותה לקנקנן מים קרים בתוספת קוביות קרח
5. להוסיף לקנקנן המים פרוסות לימון ותפוז ולהגיש
לרוויה!
איך לקרר בקבוקים מהר?
עשו כך:
1. מלאו קערה במים וקרח והוסיפו לה חצי כוס של מלח, למניעת קיפאון.
2. הכניסו את הבקבוקים לקערה וערבבו את המים במשך 5 דקות.
3. הוציאו את הבקבוקים ותיהנו!
עשו כך:
1. מלאו קערה במים וקרח והוסיפו לה חצי כוס של מלח, למניעת קיפאון.
2. הכניסו את הבקבוקים לקערה וערבבו את המים במשך 5 דקות.
3. הוציאו את הבקבוקים ותיהנו!
ניתן לשדרג מילקשייק או קפה קר הן מבחינת הטעם והן באופן ההגשה בצורה זו:
יש לקחת כוס גבוהה ויפה, למזוג על הדפנות שלה סירופ שוקולד (ניתן להשתמש בסירופ קנוי) ורק אז למלא את הכוס במשקה. להרגיש בבית כמו בבית קפה!
איך לשמור על טעם הקפה כשמוסיפים קרח?
ניסתם פעם להוסיף לקפה קרח וטעם הקפה התקלקל כשהקרח נמס? הפתרון הוא להקפיא קוביות קרח של הקפה האהוב עליכם, כשהוא מוכן לשתייה. כך תוכלו להוסיף קרח שישמור לכם על טעם הקפה, בכל פעם שתרצו קפה קר.
תיהנו!
ניסתם פעם להוסיף לקפה קרח וטעם הקפה התקלקל כשהקרח נמס? הפתרון הוא להקפיא קוביות קרח של הקפה האהוב עליכם, כשהוא מוכן לשתייה. כך תוכלו להוסיף קרח שישמור לכם על טעם הקפה, בכל פעם שתרצו קפה קר.
תיהנו!
איך לקרר במהירות בקבוק או פחית שתייה?
בכדי לקרר במהירות בקבוק או פחית שתייה יש למלא מים בקערה, להוסיף שתי כפות מלח ולהטביע בה את הבקבוק או הפחית. די מהר תהייה לכם שתייה צוננת.
בכדי לקרר במהירות בקבוק או פחית שתייה יש למלא מים בקערה, להוסיף שתי כפות מלח ולהטביע בה את הבקבוק או הפחית. די מהר תהייה לכם שתייה צוננת.
איך לקרר במהירות בקבוק שתייה?
בכדי לקרר במהירות בקבוק שתייה יש לעטוף את הבקבוק בנייר טואלט רטוב ולהכניסו למקפיא.
בכדי לקרר במהירות בקבוק שתייה יש לעטוף את הבקבוק בנייר טואלט רטוב ולהכניסו למקפיא.
כמה קלוריות יש בכוס אייס קפה?
בכוס רגילה של אייס קפה יש 370 קלוריות.
בכוס רגילה של אייס קפה יש 370 קלוריות.
כמה סוכר יש במשקה קר פיוזטי?
בבקבוק גדול של משקה קר פיוזטי יש 8 כפיות סוכר ובכוס משקה זה יש 4 כפיות סוכר.
בבקבוק גדול של משקה קר פיוזטי יש 8 כפיות סוכר ובכוס משקה זה יש 4 כפיות סוכר.
מה הערך הקלורי של אייס קפה בכוס קטנה?
בכוס אחת קטנה של אייס קפה יש 240 קלוריות.
בכוס אחת קטנה של אייס קפה יש 240 קלוריות.
האם טוב לשתות שתייה קרה במהלך הארוחה?
לא. שתייה קרה בזמן הארוחה מעכבת את פעילות האנזימים במערכת העיכול ולמעשה מפריעה לו. כדאי לשתות כוס מים בתחילת הארוחה ולשוב ולשתות עם סיומה.
לא. שתייה קרה בזמן הארוחה מעכבת את פעילות האנזימים במערכת העיכול ולמעשה מפריעה לו. כדאי לשתות כוס מים בתחילת הארוחה ולשוב ולשתות עם סיומה.
איך לגוון הגשת מים בקנקן?
בכדי לגוון הגשת מים ניתן לקלוף למקלות עדינים קליפת תפוז סיני ולפזר מעל המים, הקליפות העדינות יעניקו מראה צבעוני ועליז וטעם מעניין ושונה.
בכדי לגוון הגשת מים ניתן לקלוף למקלות עדינים קליפת תפוז סיני ולפזר מעל המים, הקליפות העדינות יעניקו מראה צבעוני ועליז וטעם מעניין ושונה.
