שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך להכין קרח מסוגנן?
לפני שמקפיאים את תבנית הקרח, כדאי להשקיע בה מעט מחשבה ולהוסיף בה קצת עניין. הקוביות יוצאות מקסימות, צבעוניות ומעניינות וניתן להוסיף להן כמעט כל דבר (כמובן שהן לא חייבות להיות קוביות- אפשר להשתמש בתבניות סיליקון בכל מיני צורות). הנה כמה רעיונות:
1. אם יודעים שבאירוח הקרוב נגיש הרבה קולה, כדאי לחתוך לימונים לפרוסות דקות ואז לרבעי עיגול, ולהניח רבע כזה בכל קוביית קרח.
2. אותו דבר, עם תוספת של עלה או שניים של נענע טרייה בכל קובייה.
3. דובדבן בכל קוביית קרח.
4. אם בטוחים שהמשקה ייגמע בשלוק עוד לפני שהקרח יימס, אפשר להוסיף סוכריות עוגה צבעוניות (אם הקרח נמס הן יצבעו את המים ויעבירו להם את הטעם...).
5. לאייס טי אפרסק- פלחי אפרסק קטנים.
או כל דבר שעולה בדמיון...
יש, כמובן, להתאים את התוספת לגיל האורחים (לא הייתי שמה דובדבנים כשאני יודעת שילדים ישתו מהמים, הם עלולים לבלוע את הגרעינים). כמו כן, להקפיד שלתוספת יש טעם ניטרלי או, לחלופין, טעם שהיינו רוצים להוסיף לשתייה (קולה ולימון, למשל).
לרוויה!
מהי הנוסחה של מתכון ה"קוקה קולה" הסודי שנפרץ?
הנה מרכיבי הנוסחה הסודית של מתכון ה"קוקה קולה" הסודי שנפרץ:
מרכיבי הסירופ:
==========
5.3 מיליליטר תמצית נוזלית של עלי קוקה
85 מ"ל חומצת לימון
28 מ"ל קפאין
30 (כנראה גרם, הצילום אינו ברור דיו) סוכר
11.3 ליטר מים
1.1 ליטר מיץ לימונית
28 מ"ל וניל
42 מ"ל או יותר קרמל (מיועד לקבלת הצבע)
התבלינים:
=======
225 מ"ל אלכוהול
20 טיפות שמן תפוז
30 טיפות שמן לימון
10 טיפות שמן מוסקט
5 טיפות שמן כוסברה
10 טיפות שמן נרולי (המופק מפרחי תפוז)
10 טיפות קינמון
הוראות הכנה:
=========
יש לערבב את התבלינים והסירופ לפי יחס של 22.7 ליטר סירופ על כל 56 מ"ל של תבלינים.
איזו שתייה עוזרת לקרר את הגוף?
השתייה המשפיעה ביותר על קירור הגוף היא שתייה בטמפרטורת החדר ולא שתייה קרה, כפי שנהוג לחשוב. שתייה קרה (כמו ברד לדוגמה) גורמת לגוף לבזבז אנרגיה על מאמץ לחמם את המשקה ובעצם עושה את הפעולה ההפוכה, כך מסבירה פיליפ גלזר במגזין "מנטה" מיולי 2015.
איך להגיש מים בצורה מעניינת?
הנה הצעת גיוון להגשת מים קרים לשתייה:
1. לחתוך גס עשבי תיבול שונים המתאימים לשתייה כמו למון גראס, נענע, טימין, לואיזה ומליסה
2. לשפוך עליהם מעט מים רותחים ולהמתין מעט
3. לסנן את העלים
4. לקרר את החליטה ולמזוג אותה לקנקנן מים קרים בתוספת קוביות קרח
5. להוסיף לקנקנן המים פרוסות לימון ותפוז ולהגיש
לרוויה!
איך להכין קוביות קרח בצבעים שונים?
בכדי להכין קוביות קרח בצבעים שונים צריך להכין לפחות שני סוגי מיץ השונים בצבעם זה מזה.
לדוגמה: מיץ אבטיח ומיץ מלון, מיץ ענבים סגולים ומיץ תות, מיץ שזיפים ומיץ לימון וכדומה.
הרעיון פשוט:
מוזגים מיץ מסוג אחד עד מחצית הגובה של תבנית הקרח, מכניסים להקפאה ולאחר שהמיץ קפא לחלוטין מוזגים מעליו מיץ בצבע שונה ומקפיאים שוב.
בכדי לשדרג את מראה קוביות הקרח הצבעוניות ניתן להקפיא אותן בתבניות בצורות שונות. להגשה נאה ואחרת, ניתן להוסיף לקנקן מים קרים.
איך להכין קרחוני פרי להוספה לתה קר?
כך מכינים קרחוני פרי המיועדים להוספה לתה קר:
המצרכים:
=======
מיץ מלימון טרי
עלי גרניום קצוצים
מים
אופן ההכנה:
=========
1. קוצצים דק את עלי הגרניום הריחני, מוסיפים למים עם הלימון ומערבבים.
2. מוזגים לתוך תבניות קרח (קוביות או בצורות) ומקפיאים.
3. מוסיפים את הקוביות הנאות במתקבלות לתה הקר.
לרוויה!
איך להכין מים בטעמים?
ניתן להכין מים בטעמים ע"י שימוש בתמציות תה מרוכזות. כך יש לעשות זאת:
1. יש לבחור תמצית תה בטעם האהוב (וניל, פירות, ארל קריי וכדומה)
2. לחלוט את התמצית שנבחרה
3 להקפיא את התמצית בתבנית הקפאה (כמו של קרח)
4. למלא קנקנן במים קרים ולהוסיף אליו את קוביות התמצית הקפואות, לערבב ולהגיש
לרוויה!
כמה קלוריות יש באייס עוגיות?
בכוס אחת של אייס עוגיות יש 380 קלוריות.
כמה קלוריות יש באייס טבעוני?
בכוס אחת של אייס טבעוני יש 430 קלוריות.
לפני שמקפיאים את תבנית הקרח, כדאי להשקיע בה מעט מחשבה ולהוסיף בה קצת עניין. הקוביות יוצאות מקסימות, צבעוניות ומעניינות וניתן להוסיף להן כמעט כל דבר (כמובן שהן לא חייבות להיות קוביות- אפשר להשתמש בתבניות סיליקון בכל מיני צורות). הנה כמה רעיונות:
1. אם יודעים שבאירוח הקרוב נגיש הרבה קולה, כדאי לחתוך לימונים לפרוסות דקות ואז לרבעי עיגול, ולהניח רבע כזה בכל קוביית קרח.
2. אותו דבר, עם תוספת של עלה או שניים של נענע טרייה בכל קובייה.
3. דובדבן בכל קוביית קרח.
4. אם בטוחים שהמשקה ייגמע בשלוק עוד לפני שהקרח יימס, אפשר להוסיף סוכריות עוגה צבעוניות (אם הקרח נמס הן יצבעו את המים ויעבירו להם את הטעם...).
5. לאייס טי אפרסק- פלחי אפרסק קטנים.
או כל דבר שעולה בדמיון...
יש, כמובן, להתאים את התוספת לגיל האורחים (לא הייתי שמה דובדבנים כשאני יודעת שילדים ישתו מהמים, הם עלולים לבלוע את הגרעינים). כמו כן, להקפיד שלתוספת יש טעם ניטרלי או, לחלופין, טעם שהיינו רוצים להוסיף לשתייה (קולה ולימון, למשל).
לרוויה!
הנה מרכיבי הנוסחה הסודית של מתכון ה"קוקה קולה" הסודי שנפרץ:
מרכיבי הסירופ:
==========
5.3 מיליליטר תמצית נוזלית של עלי קוקה
85 מ"ל חומצת לימון
28 מ"ל קפאין
30 (כנראה גרם, הצילום אינו ברור דיו) סוכר
11.3 ליטר מים
1.1 ליטר מיץ לימונית
28 מ"ל וניל
42 מ"ל או יותר קרמל (מיועד לקבלת הצבע)
התבלינים:
=======
225 מ"ל אלכוהול
20 טיפות שמן תפוז
30 טיפות שמן לימון
10 טיפות שמן מוסקט
5 טיפות שמן כוסברה
10 טיפות שמן נרולי (המופק מפרחי תפוז)
10 טיפות קינמון
הוראות הכנה:
=========
יש לערבב את התבלינים והסירופ לפי יחס של 22.7 ליטר סירופ על כל 56 מ"ל של תבלינים.
השתייה המשפיעה ביותר על קירור הגוף היא שתייה בטמפרטורת החדר ולא שתייה קרה, כפי שנהוג לחשוב. שתייה קרה (כמו ברד לדוגמה) גורמת לגוף לבזבז אנרגיה על מאמץ לחמם את המשקה ובעצם עושה את הפעולה ההפוכה, כך מסבירה פיליפ גלזר במגזין "מנטה" מיולי 2015.
הנה הצעת גיוון להגשת מים קרים לשתייה:
1. לחתוך גס עשבי תיבול שונים המתאימים לשתייה כמו למון גראס, נענע, טימין, לואיזה ומליסה
2. לשפוך עליהם מעט מים רותחים ולהמתין מעט
3. לסנן את העלים
4. לקרר את החליטה ולמזוג אותה לקנקנן מים קרים בתוספת קוביות קרח
5. להוסיף לקנקנן המים פרוסות לימון ותפוז ולהגיש
לרוויה!
שתייה קרה
בכדי להכין קוביות קרח בצבעים שונים צריך להכין לפחות שני סוגי מיץ השונים בצבעם זה מזה.
לדוגמה: מיץ אבטיח ומיץ מלון, מיץ ענבים סגולים ומיץ תות, מיץ שזיפים ומיץ לימון וכדומה.
הרעיון פשוט:
מוזגים מיץ מסוג אחד עד מחצית הגובה של תבנית הקרח, מכניסים להקפאה ולאחר שהמיץ קפא לחלוטין מוזגים מעליו מיץ בצבע שונה ומקפיאים שוב.
בכדי לשדרג את מראה קוביות הקרח הצבעוניות ניתן להקפיא אותן בתבניות בצורות שונות. להגשה נאה ואחרת, ניתן להוסיף לקנקן מים קרים.
כך מכינים קרחוני פרי המיועדים להוספה לתה קר:
המצרכים:
=======
מיץ מלימון טרי
עלי גרניום קצוצים
מים
אופן ההכנה:
=========
1. קוצצים דק את עלי הגרניום הריחני, מוסיפים למים עם הלימון ומערבבים.
2. מוזגים לתוך תבניות קרח (קוביות או בצורות) ומקפיאים.
3. מוסיפים את הקוביות הנאות במתקבלות לתה הקר.
לרוויה!
ניתן להכין מים בטעמים ע"י שימוש בתמציות תה מרוכזות. כך יש לעשות זאת:
1. יש לבחור תמצית תה בטעם האהוב (וניל, פירות, ארל קריי וכדומה)
2. לחלוט את התמצית שנבחרה
3 להקפיא את התמצית בתבנית הקפאה (כמו של קרח)
4. למלא קנקנן במים קרים ולהוסיף אליו את קוביות התמצית הקפואות, לערבב ולהגיש
לרוויה!
בכוס אחת של אייס עוגיות יש 380 קלוריות.
בכוס אחת של אייס טבעוני יש 430 קלוריות.
מה הערך הקלורי של אייס קפה בכוס קטנה?
בכוס אחת קטנה של אייס קפה יש 240 קלוריות.
בכוס אחת קטנה של אייס קפה יש 240 קלוריות.
אילו חליטות יתאימו לסובלים מחום?
חליטות המתאימות לסובלים מחום הן חליטות מליסה, לימונית, לואיזה ונענע. כמובן שטוב להרבות בשתיית מים קרים ולהוריד את צריכת הקפה.
חליטות המתאימות לסובלים מחום הן חליטות מליסה, לימונית, לואיזה ונענע. כמובן שטוב להרבות בשתיית מים קרים ולהוריד את צריכת הקפה.
איך לקרר במהירות בקבוק שתייה?
בכדי לקרר במהירות בקבוק שתייה יש לעטוף את הבקבוק בנייר טואלט רטוב ולהכניסו למקפיא.
בכדי לקרר במהירות בקבוק שתייה יש לעטוף את הבקבוק בנייר טואלט רטוב ולהכניסו למקפיא.
איך לקרר במהירות בקבוק או פחית שתייה?
בכדי לקרר במהירות בקבוק או פחית שתייה יש למלא מים בקערה, להוסיף שתי כפות מלח ולהטביע בה את הבקבוק או הפחית. די מהר תהייה לכם שתייה צוננת.
בכדי לקרר במהירות בקבוק או פחית שתייה יש למלא מים בקערה, להוסיף שתי כפות מלח ולהטביע בה את הבקבוק או הפחית. די מהר תהייה לכם שתייה צוננת.
כמה סוכר יש במשקה תפוזים פרימור?
בבקבוק משקה תפוזים פרימור יש 20 כפיות סוכר, בכוס אחת של משקה זה יש 5 כפיות סוכר.
בבקבוק משקה תפוזים פרימור יש 20 כפיות סוכר, בכוס אחת של משקה זה יש 5 כפיות סוכר.
איך לגוון הגשת מים בקנקן?
בכדי לגוון הגשת מים ניתן לקלוף למקלות עדינים קליפת תפוז סיני ולפזר מעל המים, הקליפות העדינות יעניקו מראה צבעוני ועליז וטעם מעניין ושונה.
בכדי לגוון הגשת מים ניתן לקלוף למקלות עדינים קליפת תפוז סיני ולפזר מעל המים, הקליפות העדינות יעניקו מראה צבעוני ועליז וטעם מעניין ושונה.
איך לשדרג מילקשייק?
ניתן לשדרג מילקשייק או קפה קר הן מבחינת הטעם והן באופן ההגשה בצורה זו:
יש לקחת כוס גבוהה ויפה, למזוג על הדפנות שלה סירופ שוקולד (ניתן להשתמש בסירופ קנוי) ורק אז למלא את הכוס במשקה. להרגיש בבית כמו בבית קפה!
ניתן לשדרג מילקשייק או קפה קר הן מבחינת הטעם והן באופן ההגשה בצורה זו:
יש לקחת כוס גבוהה ויפה, למזוג על הדפנות שלה סירופ שוקולד (ניתן להשתמש בסירופ קנוי) ורק אז למלא את הכוס במשקה. להרגיש בבית כמו בבית קפה!
כמה קלוריות יש בכוס אייס קפה?
בכוס רגילה של אייס קפה יש 370 קלוריות.
בכוס רגילה של אייס קפה יש 370 קלוריות.
