הנה מתכון למוס תותים דיאטתי:

המצרכים:
========
1/2 ק"ג תותים

1 כוס סוכר

1 כף תמצית וניל

מיץ מחצי לימון

1 חלבון ביצה


אופן ההכנה:
==========
1. מקציפים במיקסר תותים, סוכר, וניל ולימון במשך חמש דקות.

2. מוסיפים את החלמון וממשיכים להקציף עוד רבע שעה עד שהמוס מסמיך, מקבל צבע בהיר ומכפיל את נפחו.

3. מחלקים לכלי הגשה אישיים או בתבנית אינגליש קייק ושומרים בהקפאה עד להגשה.

4. בהגשה ניתן להוסיף מעל המוס פלחי תות טריים.

בתיאבון!

הנה מתכון להכנת סלט פומלה המתאים גם לשומרי משקל:

המצרכים:
=======
1 פומלה גדולה

3 כפות עירית

100 גרם צנוברים קלויים

1/2 כוס צימוקים


מצרכים לרוטב:
===========
4 כפות שמן זית

מיץ מחצי לימון

1 כפית סוכר

מלח לפי הטעם


אופן ההכנה:
=========
1. מקלפים את הפומלה, מסירים בעדינות את השכבה הלבנה ומניחים בקערה.

2. מערבבים את שאר החומרים ומוזגים על הפומלה, מערבבים בעדינות ומניחים לזמן מה עד הטעמים יספגו.

3. שומרים במקרר עד להגשה.

בתיאבון!