האם יש משהו בריא בקוראסון?
לא. קרואסון אינו מאכל בריא. נהפוך הוא - הוא רב קלוריות, רב שומן, מכיל המון שומן טראנס וסוכר ואינו מכיל מרכיבים בריאים או מזינים.
כדאי להימנע מאכילת קוראסון.
כמה קלוריות יש בקרואסון?
בקרואסון חמאה אחד קטן יש 272 קלוריות.
באיזה מאכלים יש שומן טראנס (שומן "רע")?
במאכלים הבאים יש שומן טראנס רע:
חטיפים
קרקרים
בורקס
בצק עלים
עוגות
עוגיות
קוראסונים
מרגרינה קשה
מלאווח
חמאה
מוצרי חלב עם שומן רב
בשר
האם אפשר להקפיא קרואסונים לפני האפיה?
לפי דברי הקונדיטור הנס ברטלה ניתן להקפיא קוראסונים לפני אפייתם כארבעה ימים בלבד ויש להפשירם לפני האפייה.