שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך לנקות את טוחן האשפה?
טוחן האשפה עלול לסבול מבעיות אבנית עקב כמויות המין הרבות שעוברות דרכו, לכן מומלץ לבצע אחת לחודש את הטיפול הבא:
1. פזרו סודה לשתייה על הטוחן ומעל שפכו חומץ לבן בנדיבות. הניחו לתערובת זו לבעבע כעשר דקות.
2. שטפו היטב במים חמים.
3. שימו בתוך הטוחן מספר קוביות קרח והפעילו אותו, הדבר ישחיז את סכיניו ויאריך את חייו.
4. בסדרות של ניגא אבולושיין תוכלו להסיר את ראש הטוחן ולהכניסו למדיח הכלים ובינתיים לנגב את מטלית את שפת הטוחן (כמובן כשאינו פועל!)
5. טחינת חתיכות של תפוזים ולימונים יסייעו בהפגת ריחות רעים מהטוחן.
6. טחינת פירות עם גלעין קשה או עצמות יגרמו לניקוי יסודי.
איך להכין קוביות קרח מעלים ירוקים ולמה זה טוב?
קוביות קרח מעלים ירוקים הן פתרון מצוין לשימוש במרקים ותבשילים הדורשים ירקות שכאלה, אך הם חסרים לנו בבית. להכנה יש לטחון בבלנדר פטרוזיליה, כובסרה או כל ירק אחר עם מעט מים, להעביר לתבנית של קוביות קרח ובשעת הצורך להוציא ולהוסיף לתבשיל.
איך להכין קוביות קרח בצבעים שונים?
בכדי להכין קוביות קרח בצבעים שונים צריך להכין לפחות שני סוגי מיץ השונים בצבעם זה מזה.
לדוגמה: מיץ אבטיח ומיץ מלון, מיץ ענבים סגולים ומיץ תות, מיץ שזיפים ומיץ לימון וכדומה.
הרעיון פשוט:
מוזגים מיץ מסוג אחד עד מחצית הגובה של תבנית הקרח, מכניסים להקפאה ולאחר שהמיץ קפא לחלוטין מוזגים מעליו מיץ בצבע שונה ומקפיאים שוב.
בכדי לשדרג את מראה קוביות הקרח הצבעוניות ניתן להקפיא אותן בתבניות בצורות שונות. להגשה נאה ואחרת, ניתן להוסיף לקנקן מים קרים.
איך לשדרג את קוביות הקרח?
לשדרוג קוביות קרח הן בטעם והן במראה הוסיפו לכל קובייה לפני תהליך ההקפה עלי נענע, מנטה, פלח לימון או כל צמח תבלין אחר יפה וטעים.
איך להשחיז את סכיני טוחן האשפה באופן טבעי?
הנה דרך ביתית להשחזת סכיני טוחן האשפה הביתי" הניחו בתוך הטוחן מספר קוביות קרח והפעילו אותו, הדבר יסייע להשחזת הסכינים והארכת חייו של הטוחן.
איך לגרום לקוביות קרח להיראות חלקות ויפות?
על מנת לקבל קוביות קרח יפות וחלקות, הרתיחו את המים בטרם תמזגו אותם לתבנית הקרח.
איך להוסיף קרח לקפה קר ולשמור על טעמו?
על מנת לשמור על טעמו של הקפה הקר לאחר הוספת הקרח, מבלי שישפיע על דילול הטעם, הכינו קוביות קרח בטעם קפה ואותן הוסיפו לקפה הקר שלכם.
לרוויה!
מה לעשות עם בירה שנשארה מהארוחה?
בכדי לנצל בירה שנשארה מהארוחה, ניתן להקפיאה בכלי של קוביות קרח ולהשתמש בה במתכונים הרלוונטיים לבישול.
איך לשמור עשבי תיבול לאורך זמן?
על מנת ליהנות מעשבי תיבול זמינים בבית, ניתן לקצוץ אותם ולחלקם בתוך מגש לקוביות קרח, לצקת עליהם שמן זית ולקפיא. בזמן הבישול מוציאים קוביות תבלינים מוקפאות לפי הצורך.
טוחן האשפה עלול לסבול מבעיות אבנית עקב כמויות המין הרבות שעוברות דרכו, לכן מומלץ לבצע אחת לחודש את הטיפול הבא:
1. פזרו סודה לשתייה על הטוחן ומעל שפכו חומץ לבן בנדיבות. הניחו לתערובת זו לבעבע כעשר דקות.
2. שטפו היטב במים חמים.
3. שימו בתוך הטוחן מספר קוביות קרח והפעילו אותו, הדבר ישחיז את סכיניו ויאריך את חייו.
4. בסדרות של ניגא אבולושיין תוכלו להסיר את ראש הטוחן ולהכניסו למדיח הכלים ובינתיים לנגב את מטלית את שפת הטוחן (כמובן כשאינו פועל!)
5. טחינת חתיכות של תפוזים ולימונים יסייעו בהפגת ריחות רעים מהטוחן.
6. טחינת פירות עם גלעין קשה או עצמות יגרמו לניקוי יסודי.
קוביות קרח מעלים ירוקים הן פתרון מצוין לשימוש במרקים ותבשילים הדורשים ירקות שכאלה, אך הם חסרים לנו בבית. להכנה יש לטחון בבלנדר פטרוזיליה, כובסרה או כל ירק אחר עם מעט מים, להעביר לתבנית של קוביות קרח ובשעת הצורך להוציא ולהוסיף לתבשיל.
בכדי להכין קוביות קרח בצבעים שונים צריך להכין לפחות שני סוגי מיץ השונים בצבעם זה מזה.
לדוגמה: מיץ אבטיח ומיץ מלון, מיץ ענבים סגולים ומיץ תות, מיץ שזיפים ומיץ לימון וכדומה.
הרעיון פשוט:
מוזגים מיץ מסוג אחד עד מחצית הגובה של תבנית הקרח, מכניסים להקפאה ולאחר שהמיץ קפא לחלוטין מוזגים מעליו מיץ בצבע שונה ומקפיאים שוב.
בכדי לשדרג את מראה קוביות הקרח הצבעוניות ניתן להקפיא אותן בתבניות בצורות שונות. להגשה נאה ואחרת, ניתן להוסיף לקנקן מים קרים.
לשדרוג קוביות קרח הן בטעם והן במראה הוסיפו לכל קובייה לפני תהליך ההקפה עלי נענע, מנטה, פלח לימון או כל צמח תבלין אחר יפה וטעים.
קוביות קרח
הנה דרך ביתית להשחזת סכיני טוחן האשפה הביתי" הניחו בתוך הטוחן מספר קוביות קרח והפעילו אותו, הדבר יסייע להשחזת הסכינים והארכת חייו של הטוחן.
על מנת לקבל קוביות קרח יפות וחלקות, הרתיחו את המים בטרם תמזגו אותם לתבנית הקרח.
על מנת לשמור על טעמו של הקפה הקר לאחר הוספת הקרח, מבלי שישפיע על דילול הטעם, הכינו קוביות קרח בטעם קפה ואותן הוסיפו לקפה הקר שלכם.
לרוויה!
בכדי לנצל בירה שנשארה מהארוחה, ניתן להקפיאה בכלי של קוביות קרח ולהשתמש בה במתכונים הרלוונטיים לבישול.
על מנת ליהנות מעשבי תיבול זמינים בבית, ניתן לקצוץ אותם ולחלקם בתוך מגש לקוביות קרח, לצקת עליהם שמן זית ולקפיא. בזמן הבישול מוציאים קוביות תבלינים מוקפאות לפי הצורך.
