שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך להחזיר לקורנפלקס את פריכותו?
קורנפלקס שעמד בשקית שלא הייתה אטומה היטב, או שעבר זמן רב מאז קנייתו, ייתכן ואיבד מהקרנצ'יות שלו. ניתן להצילו ע"י חימום של 30 שניות במיקרו, כשהוא מונח על גבי צלחת שטוחה. חשוב להמתין כשתי דקות עד להגשתו על מנת שהאדים הלחים יתפוגגו ובמידת הצורך לחזור שנית על התהליך.
איך לקטוף סברס בלי להידקר?
כדי לקטוף סברס בלי להידקר יש לעטות על כפות הידיים שתי שכבות של כפפות גומי חד פעמיות ועליהן לשים לפחות חמש שכבות של שקיות ניילון. שקיות הניילון בהן מגיעים העיתונים הכי יתאימו , שכן הן מכסות את הידיים עד המרפק. כשהידיים מוגנות היטב אוחזים בפרי ובסכין חדה חותכים את החיבור שלו לעלה כך שהוא ייפול ישר לתוך הדלי.
בשלב השני יש לגלגל את הסברס על האדמה או להשפריץ עליו זרם חזק מים בעזרת צינור או ברז ולהכניס למקרר.
מה לעשות אם אכלתי משהו חריף ביותר?
קרה לכם פעם שאכלתם משהו, בטעות או שלא בטעות, והוא היה כל כך חריף עד שבאו דמעות לעיניכם? עם כף היד אתם 'עושים רוח' על הפה תוך מלמול 'וא וא וא וא' ומסביבכם כולם מגישים לכם מים, ולחם, והבעירה לא פוסקת? אז יש פטנט. בפעם הבאה, חפשו מיד את המלחייה. שפכו קצת מלח לתוך היד, ולקקו אותו עם הלשון. החריפות תיעלם מיד. נכון שאחר כך תצטרכו להתמודד עם הטעם המלוח, אבל לפחות בלי דמעות..
איך לשמור עשבי תיבול לאורך זמן?
על מנת ליהנות מעשבי תיבול זמינים בבית, ניתן לקצוץ אותם ולחלקם בתוך מגש לקוביות קרח, לצקת עליהם שמן זית ולקפיא. בזמן הבישול מוציאים קוביות תבלינים מוקפאות לפי הצורך.
פתרונות פשוטים לבעיות קשות
קורנפלקס שעמד בשקית שלא הייתה אטומה היטב, או שעבר זמן רב מאז קנייתו, ייתכן ואיבד מהקרנצ'יות שלו. ניתן להצילו ע"י חימום של 30 שניות במיקרו, כשהוא מונח על גבי צלחת שטוחה. חשוב להמתין כשתי דקות עד להגשתו על מנת שהאדים הלחים יתפוגגו ובמידת הצורך לחזור שנית על התהליך.
כדי לקטוף סברס בלי להידקר יש לעטות על כפות הידיים שתי שכבות של כפפות גומי חד פעמיות ועליהן לשים לפחות חמש שכבות של שקיות ניילון. שקיות הניילון בהן מגיעים העיתונים הכי יתאימו , שכן הן מכסות את הידיים עד המרפק. כשהידיים מוגנות היטב אוחזים בפרי ובסכין חדה חותכים את החיבור שלו לעלה כך שהוא ייפול ישר לתוך הדלי.
בשלב השני יש לגלגל את הסברס על האדמה או להשפריץ עליו זרם חזק מים בעזרת צינור או ברז ולהכניס למקרר.
קרה לכם פעם שאכלתם משהו, בטעות או שלא בטעות, והוא היה כל כך חריף עד שבאו דמעות לעיניכם? עם כף היד אתם 'עושים רוח' על הפה תוך מלמול 'וא וא וא וא' ומסביבכם כולם מגישים לכם מים, ולחם, והבעירה לא פוסקת? אז יש פטנט. בפעם הבאה, חפשו מיד את המלחייה. שפכו קצת מלח לתוך היד, ולקקו אותו עם הלשון. החריפות תיעלם מיד. נכון שאחר כך תצטרכו להתמודד עם הטעם המלוח, אבל לפחות בלי דמעות..
על מנת ליהנות מעשבי תיבול זמינים בבית, ניתן לקצוץ אותם ולחלקם בתוך מגש לקוביות קרח, לצקת עליהם שמן זית ולקפיא. בזמן הבישול מוציאים קוביות תבלינים מוקפאות לפי הצורך.
