שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך לקרר את עצמך בימי חמסין, בבית, כשאין מזגן אבל יש מקרר?
יש כמה אפשרויות לצינון הגוף בחמסין:
אפשרות אחת - מכניסים מגבת מטבח לחה למקפיא, מוציאים אחרי חצי שעה-שעה, ומתפנקים! (אזהרה - מקפיא D-frost עשוי לצבור קרח בגלל הפעולה.)
אפשרות נוספת ודומה - מוציאים קרחום שהוכן מבעוד מועד בפריזר, עוטפים במגבת ומתפנקים! - זה עובד נהדר עם מאוורר ומקלחות קרות כאמצעי משלים.
נכתב בימי השרב הקשים (בזמן שהמגבת במקפיא) בירושלים באוגוסט 2010.
איך לשמור מיץ פרי הדר סחוט?
מיצי פרי הדר סחוטים ניתן לאחסן במקפיא לזמן ארוך, עד לשימוש. אפשר לאחסן בקופסאות או שקיות ניילון אטומות ולמדוד מידה של כוס בכל אריזה. מומלץ לכתוב על האריזה את הכמות שיש בה ואת תאריך ההקפאה. מיץ לימון ניתן לשמור גם בכלי איחסון של קוביות קרח ולהוציא בכל פעם את הכמות הדרושה לשימוש.
איך לאחסן ג'ינג'ר?
כך יש לאחסן ג'ינג'ר:
במקרר: עד שבוע ימים.
במקפיא: עד חודש ימים.
במידה וקונים שורש טרי ולא מקולף יש לעטוף אותו במגבת נייר ולהכניס לקופסא סגורה.
ניתן לשמור את הג'ינג'ר גם בתןך נוזל כמו שמן, דבש או אלכוהול.
הגולשת אירית מציעה עוד צורת אחסון במקפיא:
כדי לאחסן ג'ינג'ר לזמן ארוך יש לעטוף בניר כסף ולשים בדלת המקפיא. כשרוצים, מוציאים, מגרדים ומחזירים למקפיא. אין צורך להפשיר.
איך להוריד שעווה מפמוטים?
כדי להוריד שעווה מפמוטים יש להכניסם לשקית ניילון ולהניח במקפיא ליממה אחת (24 שעות), לאחר מכן יהיה קל מאד להסיר את השעווה מהפמוטים.
איך לשמור מיץ פרי הדר סחוט?
מיצי פרי הדר סחוטים ניתן לאחסן במקפיא, לשמירה ארוכה, עד לשימוש.
איך למנוע ריח רע במקפיא?
בכדי למנוע ריחות רעים במקפיא יש להקפיא את האוכל בקופסאות פלסטיק הרמטיות. ניתן להכניס את המזון לתוך שקיות ואת השקיות לתוך קופסא, גם מסודר, גם מונע ריחות לא נעימים.
יש כמה אפשרויות לצינון הגוף בחמסין:
אפשרות אחת - מכניסים מגבת מטבח לחה למקפיא, מוציאים אחרי חצי שעה-שעה, ומתפנקים! (אזהרה - מקפיא D-frost עשוי לצבור קרח בגלל הפעולה.)
אפשרות נוספת ודומה - מוציאים קרחום שהוכן מבעוד מועד בפריזר, עוטפים במגבת ומתפנקים! - זה עובד נהדר עם מאוורר ומקלחות קרות כאמצעי משלים.
נכתב בימי השרב הקשים (בזמן שהמגבת במקפיא) בירושלים באוגוסט 2010.
מיצי פרי הדר סחוטים ניתן לאחסן במקפיא לזמן ארוך, עד לשימוש. אפשר לאחסן בקופסאות או שקיות ניילון אטומות ולמדוד מידה של כוס בכל אריזה. מומלץ לכתוב על האריזה את הכמות שיש בה ואת תאריך ההקפאה. מיץ לימון ניתן לשמור גם בכלי איחסון של קוביות קרח ולהוציא בכל פעם את הכמות הדרושה לשימוש.
כך יש לאחסן ג'ינג'ר:
במקרר: עד שבוע ימים.
במקפיא: עד חודש ימים.
במידה וקונים שורש טרי ולא מקולף יש לעטוף אותו במגבת נייר ולהכניס לקופסא סגורה.
ניתן לשמור את הג'ינג'ר גם בתןך נוזל כמו שמן, דבש או אלכוהול.
הגולשת אירית מציעה עוד צורת אחסון במקפיא:
כדי לאחסן ג'ינג'ר לזמן ארוך יש לעטוף בניר כסף ולשים בדלת המקפיא. כשרוצים, מוציאים, מגרדים ומחזירים למקפיא. אין צורך להפשיר.
כדי להוריד שעווה מפמוטים יש להכניסם לשקית ניילון ולהניח במקפיא ליממה אחת (24 שעות), לאחר מכן יהיה קל מאד להסיר את השעווה מהפמוטים.
פריזר
מיצי פרי הדר סחוטים ניתן לאחסן במקפיא, לשמירה ארוכה, עד לשימוש.
בכדי למנוע ריחות רעים במקפיא יש להקפיא את האוכל בקופסאות פלסטיק הרמטיות. ניתן להכניס את המזון לתוך שקיות ואת השקיות לתוך קופסא, גם מסודר, גם מונע ריחות לא נעימים.
