הנה מתכון להכנת סורבה מלון, עראק ורוזטה, כפי שפורסם בעיתון "הארץ" ביולי 2011:

המצרכים:
========
250 גרם סירופ סוכר

200 גרם סירופ רוזטה ממותק

700 גרם (נטו לאחר קילוף) מלון כתום מסוג שרנטה או שרנטה באלדי

2 כפות מיץ לימון

כף עראק

כפית גרידת לימון

אופן ההכנה:
=========
1. מרסקים בבלנדר מלון, סירופ סוכר, רוזטה ומיץ לימון.

2. מערבבים ידנית, לתוך תערובת הפרי, עראק וגרידת לימון.

3. מעבירים למכונת גלידה או, לחילופין, לקערה שטוחה ומקפיאים 6 שעות לפחות.

4. חותכים לקוביות גדולות ומרסקים במעבד מזון או בבלנדר.

5. מעבירים לכלי הגשה, מכסים היטב ומקפיאים בשנית.

לטיפולי סבתא בכאבי שיניים, נסו את אחת השיטות:

1. לטבול צמר גפן או קיסם שיניים במעט ערק/קוניאק, להניח על השן הכואבת.

2. לעטוף בבד דק גרגרי פלפל שחור, להניח על השן הכואבת.

3. לטבול מקל צמר גפן בשמן אזובית ולהניח על המקום הכואב.

4. לקחת שן שום דקה, ולהכניסה לתוך החור הכואב.

הכי ידועה היא התרופה הראשונה בנוסח סבתא: טבלו פיסת צמר גפן באלכוהול (קוניאק או עראק) והצמידו לשן הכואבת.

מהתרופות הטבעיות: גרגור של חליטת אורגנו - מכניסים כמה עלים לכוס מים רותחים, מכסים את הכוס ל-5 דקות ומגרגרים.

הנה מתכון להכנת מוחיטו ליים עם ערק:

המצרכים:
========
2 ליים

עלי נענע

1 כף סוכר

ערק

קרח מרוסק


אופן ההכנה:
==========
1. לסחוט ליים אחד למיץ

2. לחתוך את הליים השני לקוביות קטנות

3. לכתוש את הליים החתוך עם הנענע והסוכר במכתש ועלי

4. לצקת לכוסות גבוהות את התערובת הכתושה ולמזוג מעל את מיץ הליים והערק

5. לקשט בפרוסת ליים ועלי נענע

לרוויה!

לתינוק הסובל מגזים ניתן לעשות עיסוי קל עם כיוון השעון על הבטן, כאשר לשמן העיסוי ניתן להוסיף מספר טיפות עראק. חשוב לא לעסות עיסוי כזה יותר מפעמיים ביום.