הנה מתכון לעוגיות טחינה מתוקות:

מצרכים:
=======
75 גרם חמאה רכה

1 כוס טחינה גולמית

1 כוס סוכר חום

מעט תמצית וניל

1/2 כפית מלח

300 גרם קמח

1 כוס אגוזי מלך קצוצים


אופן ההכנה:
===========
1. מחממים תנור ל-175 מעלות

2. טורפים בקערה טחינה, חמאה, סוכר ומלח, עד לקבלת תערובת אחידה

3. מוסיפים קמח ואגוזים, מעבדים לבצק ומשאירים למנוחה כשעה

4. מעצבים עוגיות ומניחים על תבנית מרופדת ניר אפיה

5. מקשטים באגוזים

6. אופים 40 דק' בתנור

- מומלץ להגיש חמים ולשמור בקופסא אטומה.

הנה מתכון לעוגיות טחינה מהירות:

המצרכים:
=======
1 כוס טחינה גולמית

3/4 כוס סוכר

2 כוסות קמח

1/2 כוס קמח קנולה

אופן ההכנה:
=========
מערבבים יחד את כל החומרים, יוצרים כדורים קטנים, משטחים מעט ואופים כ-15 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.