הנה מתכון להכנת סלט טורקי?

המצרכים:
=========
2 עגבניות אדומות

1 פלפל ירוק

1 גמבה

1 בצל בינוני

1/4 כוס שמן זית

1/4 כוס שמן קנולה

1 כף רכז רימונים

מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:
==========
1. קולים על צלחת פח בעל אש גלויה פלפלים ועגבניות, כשקליפתם מתחילה להיפרד מורידים מהאש.

2. מקלפים בזהירות את העגבניות, הפלפל והגמבה, חותכים לקוביות מאוד קטנות ומעבירים לקערה.

3. קולפים את הבצל, קוצצים אותו דק ומוסיפים לירקות

4. מוסיפים את השמנים, רכז הרימונים והמלח, מערבבים, מתקנים תיבול ושומרים בקירור עד להגשה.

בתיאבון!

הנה מתכון מצויין לסלט טורקי:

המצרכים:
=======
150 גרם רסק עגבניות משובח

75 מ"ל (1/3 כוס) שמן תירס

100 גרם גמבה קצוצה דק

125 גרם בצל ירוק פרוס

40 גרם פטרוזיליה קצוצה

1/2 כף (מחוקה) מלח

1 כפיתכמון טחון

1 כפית סחוג אדום

1/2 כפית שום כתוש

אופן ההכנה:
=========
מערבבים את כל המצרכים ושומרים במקרר, בכלי סגור.

בכף אחת של סלט טורקי יש 10 קלוריות.