כך תכינו סירופ סוכר:

יש לשים בסיר כמות שווה של סוכר ומים ולבשל על אש בינונית, עד לקבל אחידות הסירופ.

להעביר לבקבוק, לצנן ולהעביר למקרר.


לקבלת טעם מיוחד יותר, תוכלו להכניס לסירופ מקל וניל או גרד של קליפת לימון.

ניתן לשמור את הסירופ כמה חודשים ולהוסיפו ללימונדה, סודה, או לכל משקה אחר.

הדרך הטובה ביותר להמתקת קפה קר היא בעזרת סירופ סוכר, אותו ניתן להכין מראש ולשמור במקרר ולהוסיף לפי הטעם בכל הכנת קפה.
את סירופ הסוכר יש להכין בכמות שווה של מים וסוכר, לבשלם עד לרתיחה ולצנן.

כך מכינים סירופ סוכר:

המצרכים:
========
1 ק"ג סוכר

1 ליטר מים


אופן ההכנה:
===========
יש לחמם בסיר סוכר ומים עד רתיחה, להנמיך את הלהבה, לבשל 5 דקות ולצנן.