הנה מתכון להכנת סירופ רימונים:

המצרכים:
=======
14 כוסות מיץ רימונים

1 ק"ג סוכר

3 טיםות תמצית זוהר (מי פריחת הדרים)

אופן ההכנה:
=========
1. יוצקים את הרימונים לסיר גדול ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הסוכר ומרתחיחם כשעה.

2. מסירים מהאש ומוסיפים את תמצית הזוהר.

3. מצננים ומעבירים לבקבוקים מעוקרים.

הנה תכינו סירופ ביתי להקלה על שיעול וכאבי גרון:

החומרים:
========
4 כפות דבש באיכות טובה

2 בצלים חתוכים לפרוסות

3 ס"מ שורש ג'ינג'ר חתוך לקוביות או מגורר

אופן ההכנה והשימוש:
===============
1. צקו לקערה את הדבש, הבצל והג'ינג'ר ותנו להם לעמוד למשך 6 שעות לפחות, רצוי ללילה.

2. מדי כמה שעות בלעו כפית מהנוזל שהתקבל (ללא חציכות הבצל והג'ינג'ר).

בכף אחת של סירופ או רוטב שיוצקים על גלידות בגלידריות יש 80 קלוריות.

ניתן לשדר את טעמם של שייקים מפירות ושל סלט פירות ע"י המתקתם בסירופ סוכר במקום בסוכר. סירופ סוכר ניתן להכין ע"י בישול של מים וסוכר עד אשר הסוכר נמס לחלוטין.

כך מכינים סירופ סוכר:

המצרכים:
========
1 ק"ג סוכר

1 ליטר מים


אופן ההכנה:
===========
יש לחמם בסיר סוכר ומים עד רתיחה, להנמיך את הלהבה, לבשל 5 דקות ולצנן.