הכנת סודוך בבית אינה מסובכת. בעיקרון מדובר בטוסט נקניק עם רטבים. הנה ההוראות להכנה של סודוך בעצמכם:

חומרים:
========
פרוסות לחם לטוסט

פסטרמה עוף או אחרת (לפי הטעם)

מיונז

קטשופ

ממרח פסטו

צ'ילי, סחוג או חריף אחר (לפי הטעם ואם אתם אוהבים)

חמוצים


הוראות הכנה:
===========
הכינו טוסט עם הפסטרמה, מיונז, קטשופ, פסטו והחריף שבחרתם, על פי הטעם.


הגשה:
======
הגישו את הסודוך עם חמוצים.

מוצרים הרגישים לאוויר/חמצן (שומנים, נקניקים, גבינה צהובה וכדומה) מומלץ לאחסן תמיד בכלי סגור ואטום.

בכדי שמוצרי המזון לא יאבדו לחות במקרר יש להניח בתחתית כלי האחסון שלהם שכבה של נייר מגבת אשר אמור לספוג את הלחות שמשתחררת בחלל הכלי.

ב-100 גרם נקניק סלמי יש 440 קלוריות.

סודוך הוא טוסט נקניק עם רטבים. מדובר בטוסט טעים, עם תוספות שמעדנות את טעם הנקניק או הפסטרמה.