כך מכינים את המשקה לאסי מנגו ג'ינג'ר שמקורו בהודו:

המצרכים:
========
1 מנגו קלוף וחתוך לקוביות

2 גביעי יוגורט דנונה יווני (250 גרם)

1 כוס חלב (240 מ"ל)

2 כפות סוכר או דבש

1/8 כפית מלח

1/4 כפית הל טחון

חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר בגודל 1 ס"מ

1 כוס קוביות קרח


אופן ההכנה:
==========
1. לשים במערבל מנגו, חלב, יוגורט, דבש או סוכר, מלח והל.

2. את הג'ינג'ר הפרוס מעבירים לכותש שום ומועכים לתוך קערה עד שהנוזלים יגירו לתערובת המנגו.

3. מפעילים את הבלנדר וממתינים לקבלת מרקם חלק.

4. מוסיפים את קוביות הקרח ומפעילים שוב את הבלנדר עד שהקרח מרוסק לגמרי.

5. מוזגים את המשקה לכוסות הגשה, מעטרים בג'ינג'ר מסוכר ועלה נענע ושותים מיד.

לרוויה!

כך מכינים אייריש קופי:

המצרכים:
=========

4 מנות אספרסו

4 צ'ייסרים (30 מ"ל כל אחד) של וויסקי

4 כפות סוכר ממוסות במעט מים רותחים

50 מ"ל שמנת מתוקה 38%

הרבה קרח


אופן ההכנה:
===========

1. למלא ארבע כוסות גבוהות בקרח

2. למזוג לכל כוס מנת אספרסו, צ'ייסר של וויסקי ומי סוכר לפי הטעם

3. למלא את המקום הנותר בכוס במים קרים

4. להקציף את השמנת המתוקה עד שהיא נהיית קצפת יציבה ולהניח גבעה קטנה של קצפת בכל כוס.

לרוויה!

כך מכינים וודקה תותים:

המצרכים:
========
2 ק"ג תותים ללא החלק הירוק

2 ליטר וודקה

350 גרם סוכר


אופן ההכנה:
==========
1. בצנצנת בגודל שלושה ליטרים מניחים שכבות של תותים וסוכר לסירוגין (שכבה תותים, שכבה סוכר).

2. מוזגים את הוודקה על התותים והסוכר וסוגרים את הצנצנת בצורה אטומה.

3. מניחים את הצנצנת הסגורה במקום מוצל וקריר למשך שבועיים.

4. לאחר שבועיים פותחים, מסננים, מוזגים לכוסות ומגישים.

לרוויה!

כך מכינים קוקטייל ורדים ולימונדה:

המצרכים:
=========
1/2 כוס לימונדה

4 כפות מחית ליצ'י

1 כף סירופ ליצ'י

1 כפית סירופ מי ורדים


אופן ההכנה:
==========
לנער את כל החומרים יחד היטב, לסנן ולמזוג לכוס מרטיני.

לרוויה!

הנה מתכון להכנת קוקטייל ג'ינג'ר:

המצרכים:
========
1 אצבע ג'ינג'ר טרי כתוש

2 כפות גרנד מרנייה

1/3 כוס גריי גוס ציטרון

2 כפיות מיץ לימון

1/4 כוס מיץ רימון טרי

1 כף סירופ ג'ינג'ר (לא הכרחי)


אופן ההכנה:
==========
מנערים את כל החומרים עם קרח, מסננים, מוזגים לכוס מרטיני ומגישים.

לרוויה!

כך מכינים גרניטה קפואה:

המצרכים:
========
1/2 ליטר מים

200 גרם סוכר

50 גרם קמפרי

30 גרם מיץ לימון

קליפה מלימון אחד


אופן ההכנה:
==========
1. להרתיח את המים עם הסוכר וקליפת הלימון.

2. לאחר הרתיחה לבשל דקה אחת על אש נמוכה, לכבות ולצנן.

3. להוסיף קמפרי ומיץ לימון ולהקפיא למשך לילה.

4. למחרת להוציא מההקפאה, לשבור בעזרת מזלג ולמזוג לכוסות (הכמות מספיקה לשלוש כוסות).

לרוויה!

איך מכינים נס קפה קר?

כך תכינו נס קפה קר:

מצרכים:
======
נס קפה מהסוג האהוב עליכם בכמות הרצויה.

ממתיק האהוב עליכם בכמות הרצויה

2 כפיות מים רותחים

6-10 קוביות קרח

חלב קר

אופן ההכנה:
===========
1. המסו את הסוכר והנס קפה במים הרותחים.

2. הוסיפו את הקרח

3. מזגו את החלב וערבבו היטב.

4. לשדרוג ניתן להוסיף 2 כפות גלידה.

אלו סוגי המשקאות העוזרים לגוף לקרר את עצמו:

חליטת קמומיל

חליטת יסמין

חליטת שומר

חליטת מנטה

חליטת לבנדר

חליטת היביסקוס

משקה אורז

כך תכינו משקה ממותק ללא קלוריות כלל: מזגו לכוס מים קרים, הכניסו לתוכה פרוסות לימון והוסיפו סטיביה לפי הטעם.

כך תכינו משקה קר ומרענן ללא קלוריות: מזגו סודה קרה לכוס והוסיפו לה לואיזה ונענע.

לרוויה!