שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
באיזה סיר לבשל ריבה ומרקחת?
מרקחות וריבות יש לבשל בסיר גדול ומקפידים שהפרי והסוכר לא ימלאו יותר מחצי סיר מחשש לגלישה בזמן רתיחה. סירים כבדים כמו אמייל, נירוסטה או נחושת יתאימו לבישול זה ובכל מקרה יש להימנע מבישול ריבה מסיר אלומיניום או ברזל כי בהם נוצרת ראקציה כימית הפוגמת בטעם הריבה ובצבעה.
איך להכין משלשל טבעי לסובלים מעצירות?
להכנת משלשל טבעי עשו כך:
1. ערבבו בבלנדר 100 גרם מכל מרכיב: תאנים מיובשות, מישמשים מיובשים ושזיפים מיובשים, ביחד עם חצי כוס מים ו-4 כפות של דבש.
2. החזיקו את המרקחת במקרר, משך זמן רב, ואיכלו בכל יום כפית אחת ממנה.
מרקחת
מרקחות וריבות יש לבשל בסיר גדול ומקפידים שהפרי והסוכר לא ימלאו יותר מחצי סיר מחשש לגלישה בזמן רתיחה. סירים כבדים כמו אמייל, נירוסטה או נחושת יתאימו לבישול זה ובכל מקרה יש להימנע מבישול ריבה מסיר אלומיניום או ברזל כי בהם נוצרת ראקציה כימית הפוגמת בטעם הריבה ובצבעה.
להכנת משלשל טבעי עשו כך:
1. ערבבו בבלנדר 100 גרם מכל מרכיב: תאנים מיובשות, מישמשים מיובשים ושזיפים מיובשים, ביחד עם חצי כוס מים ו-4 כפות של דבש.
2. החזיקו את המרקחת במקרר, משך זמן רב, ואיכלו בכל יום כפית אחת ממנה.
