אלו מסעדות האוכל הבוכרי הטובות בתל אביב (בסדר יורד):

חנן מרגילן - מסילת ישרים 15, ת"א (שכונת שפירא). טלפון: 03-6873984
זמני פתיחה:
ימי א'-ה' בשעות 11:00-2300
יום ו' - סגור
מוצ"ש – רק שיפודים.

בוכרה היפה - שדרות הר ציון 110, ת"א (בפינת רח' קיבוץ גלויות). טלפון: 03-6818884
זמני פתיחה:
ימי א'-ה' 10:00-18:00
ימי שישי-שבת - סגור


בראשית - רחוב הרב ידידיה פרנקל 31, ת"א (פלורנטין). 6821148–03
זמני פתיחה:
ימי א' - ה' 11:00-20:00
יום ו' 11:00 עד 16:00


פינת השלושה - רחוב בן צבי 84, ת"א (בית פנורמה, ליד אבו-כביר). טלפון: 03-5183539
האוכל הבוכרי טוב מאד בתנאי שתתעלמו מהשיפודים הפופולאריים של המסעדה.
זמני פתיחה:
ימי א'-ה' 12:00-23:30
יום ו' 11:00-15:30
מוצ"ש מיציאת שבת עד 24:00


סמרקנד - רח' דרך בן צבי 34 ת"א (מול הפניה לבלומפילד). טלפון: 03-6818050
האוכל הבוכרי טוב בתנאי שמתעלמים מהשיפודים הטעימים במסעדה.
זמני פתיחה:
ימי א'-ה' 11:30-23:30
יום ו' 10:00-15:00
מוצ"ש 19:00-24:00

הנה רשימת מסעדות אוכל ביתי טובות בתל אביב:

1. מסעדת רינה וזכריה - אוכל תימני (רחוב הכובשים 22 - כרם התימנים. טלפון: 03-5177612)

2. מסעדת שמעון - אוכל תימני (רחוב יחיא 28 - כרם התימנים. מומלץ לבוא בבוקר ומוקדם בצהריים.

3. מסעדת ניסו הטורקי (לוינסקי 47 - פלורנטין)

4. משיח בן דוד (עמק יזרעאל 31. טלפון: 03-6821148)

5. קשת (מדרחוב נוה שאנן 16 - תחנה מרכזית ישנה)

6. מסעדת עדן - פרסי (מדרחוב נוה שאנן 14 - תחנה המרכזית הישנה)

7. מסעדת דוד חביב (שוק נוריאל בשכונת התקווה 03-6870743)

ביפו אפשר לאכול אוכל ביתי מצוין במקומות הבאים:

מישו (רזיאל 7)

מסעדת הבלקן (שד' ירושלים 43)

סמרקנד (דרך בן צבי 34 ליד פינת שלבים. טלפון: 03-6811122)

מסעדת שרה (יהודה הימית 2 טלפון: 03-6821694)

מסעדת המשפחה (שארית ישראל 4 - ליד הפינה עם שד' ירושלים) עם מרק כבש- מדהים.

מונקה - בולגרית (יהודה הימית 15. טלפון: 03-6820723)

מסעדת אבו אל עבד - מסעדה מזרחית שמגישה גם ממולאים ותבשילים ביתיים (יפת 92)

יש כמה מסעדות תימניות מעולות, במיוחד בכרם התימנים, ליד שוק הכרמל:

רינה וזכריה (הכובשים 22)
מסעדת ציון (פדויים 28)

אלה המוכרות יותר, אבל בשיטוט בשכונה תגלו עממיות יותר וטובות מאד.


ומחוץ לכרם יש אוכל תימני לא פחות טוב:

1. מסעדת "כרם התימנים" המעולה - רח' פרישמן 8 תל אביב.

2. המסעדה התימנית של סעדיה - בכפר שלם, בכיכר.

3. המרקים של חנה - רחוב אצ"ל 58, ת"א (טלפון 03-6875004).

הנה שלושה מקומות בהם תוכלו להתענג על חמין נהדר בעיר ללא הפסקה, תל אביב:

1. "דיטה", רוטשילד 45
החמין מוגש בימי שישי ושבת
03- 5604222

2. "מנד'יס" שדרות רוקח 2
החמין מוגש בשבת
03- 6996404

3 ."Basar", רחוב מונטיפיורי 29
החמין מוגש בשבת
03- 5252569

אוכל ביתי טוב בירושלים ניתן למצוא במקומות הבאים:

מסעדת אדון כהן - אוכל ביתי מעולה אך לא זול (דרך חברון 124 ירושלים. טלפון: 02-5665077). כשר ללא תעודה. ימים א-ה' בשעות 12:00-17:00

"עזורה" - אוכל עיראקי מצוין - מחנה יהודה 8 (בשוק העיראקי)

דייטש - אוכל יהודי מזרח אירופי (מאה שערים 32, ירושלים. טלפון: 02-5829529). לבוא בלבוש צנוע!

הנה שני מסעדות של אוכל ביתי בחיפה:

אוכל ערבי - נדימה (יוחנן הקדוש 37, ואדי ניסנס. אין אצלה טלפון - פתוח בערך עד 16:00)

מעיין הבירה - רחוב נתנזון 4. טלפון 04-8623193
מסעדה מזרח אירופאית עם מבחר מאכלים רומניים ופולניים - מאכלים ביתיים מעולים. עם בשרים מעושנים בהכנה ביתית ו-18 סוגי בירות מהחבית במזיגה מהירה ומאכלים בטעמים של פעם ובאיכות מעולה.

אוכל ביתי טוב באור יהודה ניתן למצוא במקומות הבאים:

סמרקנד (יחזקאל קזז 18, אור יהודה. טל’ 03-5333448, פתוח: א’-ה’ 24:00-12:00, יום ו' 16:00-12:00, במוצ”ש עד 24:00)

השקשוקה של אפי (יחזקאל קזז 12, אור יהודה. טל’ 03-5339252. פתוח: א’-ו’ 14:30-08:00)

פונדק משה - אוכל כורדי-עיראקי זול, נדיב, מעולה וכשר (יוסף חיים 27. טלפון 03-5331653, 03-5331653)

בהחלט. חמין בסגנון כורדי ניתן למצוא ב"גלריה של סבא" במושב צפרירים.

לחמין מתלוות מנות נוספות המרכיבות ארוחה שלמה.

ניתן להגיע רק בתאום מראש. טלפון: 02-9911213

ניתן למצוא חמין ממסעדה המתמחה בסאוכל יהודי בשם "היימסע עסין" ברח' קרן קיימת 19 בירושלים.

המסעדה פתוחה בימי חמישי ושישי. טלפון: 02-5639845

אוכל ביתי טוב בזכרון יעקב ניתן למצוא ב"הנשיקה" - יקר, לא כשר אבל מעולה (רחוב המייסדים 37, זכרון יעקב. טלפון: 06-6390133)

ניתן למצוא חמין מיוחד ב"לוסטינג - מטבח איכרים" ברח' התמר 1 במושב סתריה.
החמין מוגש בחורף בלבד בימי שישי ושבת והוא כולל מנות פתיחה.
08-9370202

אוכל ביתי טוב באילת ניתן למצוא במסעדת ללו - מסעדה מרוקאית (החורב 259, אילת, טל' 08-6330578).

במסעדת שמש - קבב זול ומעולה, רבים אומרים שהוא "הכי טוב בעולם!" - (התקווה 13 בשוק התקוה).

אוכל ביתי טוב בבני ברק ניתן למצוא במקומות הללו:

בכור את שושי - הרב ישראל אבו חצירא 10, בני ברק, פרדס כץ. טל' 03-5793856

עצמון - המכבים 43, בני ברק, המרכז המסחרי פרדס כץ. טל' 03-5785750

במקומות הבאים יש אוכל כורדי מצוין בגבעתיים:

מורדוך - (אגריפס 70. טלפון: 02-6519537) - כשר ומעולה. מומלצים הממולאים והמרקים המצויינים. כשר.

אמא - (הרב שמואל ברוך 189. טלפון: 02-6255693) - כשר

מסעדת "פנינת המזרח" רחוב הבונים 5 באשדוד אפשר וכדאי לאכול אוכל בוכרי.

חמין בסגנון מזרח אירופה תוכלו למצוא ב"חוות הברבור" שבמושב בית נחמיה.
החמין מוגש בימי שבת עד חודש אפריל בלבד.
08-9730418

חמין נהדר ברמת השרון ניתן למצוא ב"מטבח של סילביה" ברח' סוקולוב 37 ברמת השרון. החמין מוגש בימי שישי.

צ'צ'ו - מרוקאי וכשר (שוהם 10 בשוק נתניה. טלפון: 09-8614511).

מסעדת יהלום - טריפוליטאי (היהלום 5. טלפון: 09-8611683)