מהו תבלין הציפורן?
הציפורן הוא תבלין בעל טעם וריח דומיננטיים מאוד ולכן יש להשתמש בו בצורה מדודה ומדוייקת. ניתן להשתמש בתבלין זה כשהוא טחון או כשהוא מגיע בצורה מסמרים קטנטנים. חשוב לדעת שכשאר משתמשים בציפורן לא טחונה, יש להוציא את המסמרים לפני ההגשה מהתבשיל. ציפורן שאינה טחונה תתאים לתבשילים ומרקים, יין וריבות וציפורן טחונה תתאים גם מאכלי בשר טחון, מאפים מתוקים ועוגות דבש.
איך לשמור על בגדים המאוחסנים לעונה הבאה עם ריח טוב?
על מנת לשמור על הבגדים המאוחסנים לעונה הבאה עם ריח טוב, יש להניח ביניהם מסמרי ציפורן, עלי דפנה, דפים ריחניים של מייבש כביסה או שברי סבונים ריחניים.