הנה מתכון להכנת 45 סופגניות:


מצרכים:
=======
50 גרם שמרים

½ כוס סוכר

1 ק"ג קמח

3-2 ביצים

קורט מלח

2 שקיות סוכר וניל

כ- 2 כפות קוניאק

קליפת לימון או תפוז, מגוררת דק

¾ כוס שמן או 100 גרם מרגרינה עם מלח, רכה

כ- ½ 2 כוסות מים פושרים

ריבה למלית

אבקת סוכר לזרייה

שמן לטיגון



אופן ההכנה:
===========

מערבבים בקערה את כל החומרים לסופגניות.

מחממים שמן עמוק בסיר רחב ושטוח.

לקחת כף גדושה מהבלילה ובעזרת כף נוספת החליקי לתוך השמן החם.

טגנו את הסופגניות משני צידיהן.

מוציאים את הסופגניות כשהן מוכנות, בעזרת כף מחוררת, ומעבירים למגש מרופד בנייר סופג.

מזריקים ריבה לתך הסופגניות ובוזקים אבקת סוכר.

מגישים חם ונהנים.

כך עושים תחרות שירים במסיבת חנוכה:

מחלקים את הילדים לשתי קבוצות (כדי להגביר את הדרמה אפשר בנים בנות),
המנחה(מורה, הורה) אומר מילה הקשורה לחג והקבוצה הראשונה שמוצאת שיר עם המילה היא המנצחת.
אפשרות שניה לקבוע תורות ואם הקבוצה שהיתה אמורה למצוא שיר לא מצאה תוך זמן מסוים, התור עובר לקבוצה הבאה.

הנה משחק מהנה למסיבת חנוכה: קליעה למטרה של סופגנייה עשויה מעיתון.

כך עושים זאת:


החומרים:
========
2 סירים, 2 סופגניות עשויות ניר.

הכנת הסופגניות: מקמטים כמה דפי עיתון לצורה עגולה כשל סופגנייה עוטפים בניר כתום - אדום ולמעלה מדביקים מדבקה אדומה (ריבה...)


מהלך המשחק:
============
1. מחלקים את הילדים לשתי קבוצות.

2. מניחים סירים במרחק שווה, הסופגנייה עוברת מילד לילד, כל אחד בתורו קולע לסיר.

קבוצה שקלעה מספר פעמים רב יותר - ניצחה.