מיץ עשב חיטה עשוי מנבטים טחונים של עשב החיטה. הנבטים מכילים את הריכוז הגבוה ביותר של ערכים תזונתיים שהצמח מכיל, וכאן אפשר למצוא חלבונים, ויטמינים, סיבים, נוגדי חמצון, חומצות אמינו חיוניות, ברזל, סידן ומכל טוב.

למיץ מיוחסות תכונות כגון חיזוק המערכת החיסונית, איזון הסוכר בדם, ניקוי הכבד מרעלים, טיפול בלחץ דם גבוה, טיפול בקוליטיס, טיפול בעצירות, ועוד. בנוסף לשתיית המיץ יש שמשתמשים בו בדרכים נוספות לטיפול בבעיות נקודתיות. לדוגמה, יש שמורחים על הקרקפת עבור קשקשים ובעיות עם השער, יש שמגרגרים לטיפול בעששת, ואפילו משתמשים במיץ לחוקנים כדי לטפל במעי.

משקה מחזק מאד בזמן חולשה הוא מיץ עשב חיטה. יש לשתות ממנו כרבע כוס וניתן למהול אותו במיץ גזר.

צריכת המזונות הבאים עשויים להקל על הסובלים מראומטיזם:

מיצי פירות וירקות חיים

ירקות

פירות

מיץ עשב חיטה

ג'ינג'ר

כורכום

זרעי סלרי

חליטה מזקן התירס

שמנים מסוג אומגה 3