הנה מתכון להכנת מופלטה:

המצרכים:
=======
1 ק"ג קמח

50 גרם שמרים יבשים

מים

חופן מלח

מצרכים למילוי:

דבש, ריבה, או כל ממרח מתוק אחר




אופן ההכנה:
========
1. מערבבים את כל החומרים יחד עד לקבלת בצק רך.

2. שמים את הבצק למנוחה של חצי שעה.

3. ליצור מהבצק כדורים בגובה של 3 ס"מ גובה ו-7 ס"מ רוחב ולהכניסם לקערת שמן.

4. להוציא את הכדורים מהשמן ולרדד אותם לעובי דק (בערך כשל דף נייר) בקוטר של מחבת.

5. לטגן את הדפים המרודדים בשמן רותח.

6. להוציא מהמחבת, למרוח את אחד הממרחים המתוקים ולהגיש!


בתיאבון!

בעוגיית מרנג אחת יש 100 קלוריות.

בספינג' יש 350 קלוריות.

בעוגיית אגוזים אחת יש 100 קלוריות.

בשקד מסוכר אחד יש 50 קלוריות.

בכף אחת של ריבה יש 50 קלוריות.

במופלטה אחת יש בין 500 ל-700 קלוריות.