הנה מתכון ללביבות קישואים:

המצרכים:
========
1 ק"ג קישואים

1 ק"ג בצל

2-3 ביצים

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור טחון

להגשה: ריבת שזיפים (פובידל) או ריבת משמש או ריבת תות


אופן ההכנה:
==========
1. מגררים דק את הקישואים והבצל וסוחטים אותם היטב בידיים כדי להיפטר מנוזלים מיותרים.

2. מוסיפים את הביצים, המלח והפלפל ומערבבים.

3. מחממים במחבת מעט שמן על אש בינונית. מניחים במחבת כפות גדושות מהתערובת ומשטחים אותן. מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד הזהבה.

4. מגישים עם ריבה.

בתיאבון!

הנה מתכון להכנת לביבות קישואים וקולרבי:

המצרכים:
=======
2 קישואים

2 קולרבי

1 בצל בינוני

2 ביצים

2 כפות קמח מלא

מלח, פלפל

ספריי שמן לטיגון

אופן ההכנה:
=========
1. מגררים בפומפייה גסה קישואים, קולרבי ובצל וסוחטים היטב להוצאת כל הנוזלים.

2. מוסיפים את הביצים והקמח, מתבלים, מערבבים היטב ויוצרים כ-10 לביבות.

3. מחממים היטב מחבת טפלון, מרססים שמן ומטגנים את הלביבות.

מתכון לביבות קישואים לפניכם:

לגרר על מגררת גסה 6 קישואים.

לזרות קצת מלח גס ולהניח לכל הנוזלים לצאת.

לסחוט את הקישואים להוצאת שארית הנוזלים.

להקציף בקערה 2 ביצים, חצי כוס קמח, מלח, פלפל שחור גס.

להוסיף חצי כוס נענע קצוצה וחצי כוס פטרוזיליה קצוצה.

ליצור לביבות ולטגן.

להגיש עם יוגורט בצד.

להתעלף. זה טעים!

הנה מתכון ללביבות קישואים:

מצרכים:
=======
4 קישואים קלופים

1 ביצה טרופה

1/2 כפית מלח

1/4 כפית אבקת פלפל שחור

שמן לטיגון


אופן ההכנה:
==========
1. גוררים בפומפייה את הקישואים, מוסיפים את הביצה ומתבלים.

2. מחממים שמן במחבת, סוחטים היטב את תערובת הקישואים ומניחים בשמן החם כפות מהתערובות, כך שהלביבות תצאנה לא דקות מדי.

3. מנמיכים את האש ומטגנים עד להזהבה.

4. מניחים בנייר סופג את הלביבות המוכנות ומגישים חם.

בתיאבון!