1 כוס שמן - 200 גרם
1 כוס חמאה - 240 גרם
1 כף חמאה - 15 גרם
1 כוס פירורי עוגיות - 110 גרם
1 כוס פירות יבשים, קצוצים - 150 גרם
1 כוס קורנפלור - 140 גרם
1 כף קורנפלור - 8 גרם
1 כוס קמח רגיל וגם תופח = 140 גרם
1 כוס קמח מלא - 125 גרם
1 כוס דבש - 360 גרם
1 כף דבש - 22 גרם
1 כוס ריבה - 330 גרם
1 כוס אגוזים/שקדים, קצוצים - 100 גרם
1 כוס אגוזים/שקדים, טחונים לאבקה - 85 גרם
1 כף אגוזים/שקדים קצוצים - 6 גרם
1 כוס אורז ארוך - 200 גרם
1 כוס אורז קצר - 210 גרם
1 כף אבקת אפיה - 8 גרם
1 כף סודה לשתיה - 8 גרם
1 כף שמרים יבשים - 10 גרם
1 כוס מלח - 250 גרם
1 כף מלח - 20 גרם
1 כוס קקאו - 140 גרם
1 כוס סוכר - 200 גרם
1 כף סוכר - 20 גרם
1 כוס אבקת סוכר - 120 גרם
1 כף אבקת סוכר - 8 גרם
1 כוס סוכר חום דחוס - 240 גרם

קמח תופח תוצרת בית
1 כוס קמח תופח = 1 כוס קמח רגיל + 1 כפית אב´ אפיה
1 ק"ג קמח תופח = 1 ק"ג קמח רגיל + 2 שקיות אב´ אפיה

ג´לטין
1 שקית ג´לטין = 14 גרם
1 כף ג´לטין = כ-10 גרם
1 עלה ג´לטין = 4 גרם
יחסי המרה: 1 שקית ג´לטין (14 גרם) = 1/2 3 עלים

אבקת אפיה, סודה לשתיה
1 שקית = 10 גרם = 1 כף גדושה
1 כף = 9 גרם
1 כפית = 3 גרם

ביצים
ביצה מס‘ 1 - 65 גרם ומעלה
ביצה מס‘ 2 - 55-60 גרם
ביצה מס‘ 3 - 50 גרם

התאמת כמות החומרים,
כאשר משנים את גודל תבנית האפיה,(עגולה).

הגדלה % כמות חומרים שיש להוסיף
שינוימ-22 ס"מ ל-24 ס"מ 20%
מ-22 ס"מ ל-26 ס"מ 40%
מ-22 ס"מ ל-28 ס"מ 60%

הקטנה בתבנית : להפחית % חומרים:
מ-26 ס"מ ל-24 ס"מ 15%
מ-26 ס"מ ל-22 ס"מ 30%
מ-28 ס"מ ל-22 ס"מ 40%


יחסים בין מידות נפח שונות
1 כוס = 240 מ"ל = 16 כפות = 8 (fluid ounce (fl. oz
3/4 כוס = 180 מ"ל = 12 כפות
1/2 כוס = 120 מ"ל = 8 כפות = 4 (fluid ounce (fl. oz
1/3 כוס = 80 מ"ל = 5 כפות + 1 כפית
1/4 כוס = 60 מ"ל = 4 כפות = 2 (fluid ounce (fl. oz
1 כף = 15 מ"ל = 3 כפות = 1/2 (fluid ounce (fl. oz
2 כפות = 30 מ"ל = 1/8 כוס = 1 (fluid ounce (fl. oz
1 כפית = 5 מ"ל = 1/3 כף = 0.16 (fluid ounce (fl. oz
480 מ"ל = 2 כוסות = 1 pint
960 מ"ל = 4 כוסות = 1 quart

כך יש להמיר קמח תופח בקמח רגיל באפייה:

במקום כוס קמח תופח יש להשתמש בכוס אחת של קמח רגיל + כפית אבקת אפייה.

במקום 1 ק"ג קמח תופח יש להשתמש ב-1 ק"ג קמח רגיל + 2 שקיות אבקת אפייה.

מצורף פורטל ההמרות הבינלאומי המומלץ.
כשאתם רוצים המרה של מידות, משקלות, שטח, משקל, זמן, אורך, כמויות לבישול, מהירות, שטח, לחץ, כח, חישוב זמן חייכם בשניות, כוח, מרחקים, מידות נעליים, מידות בגדים, יחידות זמן, טמפרטורות, מידות לבוש ועוד המון: גלונים בליטרים, אינצ'ים בסנטימטרים, צלזיוס בפרנהייט, גאלון אמריקאי בגלון אנגלי.. כל החישובים וההמרות האפשריות שעולות על דעתכם - סביר שיימצאו כאן.

איך לחשב את כמות הצבע שעלינו לקנות לצביעת חדרים?

את רוחב הקירות בגובהם וזה נותן את השטח. לא מחסירים חלונות ודלתות כיוון שזה נותן תחום בטחון לצבע חסר או הפתעות. לדוגמא: חדר בגדול של 4 מטרים על 3 בצביעת שתי שכבות והשארה של מעט צבע לתיקונים עתידיים - ידרוש 5 ליטר של צבע.

הנה מספר פרמטרים שכדאי לקחת בחשבון בתכנון מזון למסיבה או אירוע:

1. האירועים שבהם אנשים צורכים הכי הרבה מזון הם אירועים בשעות הערב וכאלה שיושבים בהם.

2. מזג אוויר קר ישפיע גם הוא על כמות האוכל, אנשים נוטים לאכול הרבה כשקר להם.

3. כשמקיימים אירוע בשעות הבוקר, במזג אוויר חם או כשרוב הזמן עומדים בזמן האירוע, אנשים נוטים לאכול פחות ויש לקחת זאת בחשבון בתכנון כמויות האוכל.

שתיית מים חיונית לגוף ולבריאותו, אולם שתיית מים מוגזמת עלולה להיות מסוכנת. אלו הסיכונים בשתיית מים רבה מדי:

הגדלת נפח הדם

עלייה בלחץ הדם

דילול רמות הנתרן בדם

מאחר וקשה לדעת את הכמות המדויקת של קרם ההגנה אותה יש למרוח על הגוף, יש למרוח את הקרם בכמות כזו שייראה על העור.

יש לחדש את מריחת קרם ההגנה אחת לשעתיים.

בבקבוק יין רגיל יש יין המספיק ל-6 כוסות.

לקערת סלט המיועדת למשפחה מספיקה כף שמן אחת בלבד. למתקשים להעריך כמויות, כדאי פשוט לקחת כף ולמדוד ולא לשפוך ישירות מהבקבוק.

בדרך כלל עדיפה השקייה נדיבה המספיקה לזמן רב אך בקרקע הסופגת לאט עדיפות כמויות קטנות במינון גבוה.

מאחר וקשה לדעת את הכמות המדויקת של קרם ההגנה אותה יש למרוח על הגוף, יש למרוח את הקרם בכמות כזו שהוא נראה על העור אחת לשעתיים.

בשקית גדולה, הנמכרת בדרך כלל לקראת ל"ג בעומר (216 גרם), יש 43 יחידות מרשמלו.