איך לבחור כלי אוכל לארוחה?
כך תבחרו כלי אוכל לארוחה:
1. טעם אישי - חשוב שהכלים שאתם בוחרים ימצאו חן בעינכם ותרגישו נוח לאכול בהם ולארח עמם.
2. צלחות פרקטיות - כיום ישנן צלחות במגוון צורות שיכולות לעורר עניין ואולי גם לעורר תאבון, אך חשוב מכל שהצלחות יהיו נוחות ופרקטיות לשימוש מבחינת גודל, כובד וצורה. נציין כמובן שהצלחות העגולות הן המקובלות ביותר.
3. פרקטיות בכלים מרכזיים - חשוב שהכלים המונחים במרכז השולחן לא יהיו גדולים מדי כך שיסתירו את מי שיושב מולכם ולא כבדים מדי לנשיאה. מוטב להגיש בשני כלים בינוניים מאשר בכלי אחד שלא ניתן להעבירו בין יושבי השולחן.
4. סגנון - כדאי לשמור על קשר בין כלי ההגשה המרכזיים לכלים האישיים. קשר זה יכול להתבטא בצבע, בקישוט או בחומר. בכל מקרה כדאי לדאוג לאיזון ומראה נעים על השולחן, כך שאם הצלחות שלכם בעלות עיצוב דרמתי ובולט, דאגו להשקיט את שאר הכלים בבחירת סגנון רגוע יותר.
איך להיפטר מריח דגים שדבק לכלי אוכל?
על מנת להיפטר מריח של דגים שדבק לכלי האוכל יש להשתמש באבקת סודה לשתייה בזמן רחצתם. ניתן גם להשרותם בכלי עם מים חמים ושתי כפות סודה לשתייה ולאחר מכן, לקרצף, לשטוף היטב או להכניס למדיח הכלים.
איך לארוז כלי פורצלן וזכוכית?
הדרך הטובה לארוז כלי פורצלן וזכוכית היא להניח ביניהם ניירות שקומטו ויושרו מספר פעמים, עד שהפכו קפיציים ורכים למגע.
מהי צורת כלי האוכל המועדפת?
רצוי לבחור צלחות וכלי אוכל בצורה עגולה או אליפטית. נמצא במחקרים שלצורה העגולה יש אפקט מרגיע, מה שיכול לסייע לאכילה מאוזנת ושקולה. מסיבה זו עדיף גם שולחן אוכל עגול.