שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך להכין ילדים צעירים קטנים לצפירה ביום הזיכרון?
בכדי להכין ילדים צעירים להשמעת הצפירה בימי הזיכרון כדאי לספר להם על כך יום לפני מועד הצפירה, להסביר להם, במילים המתאימות לגילם, מדוע משמיעים אותה.
ההסברים: זה נותן לכולם זמן לעצור מהעיסוקים הרגילים, לזכור ולהיזכר בנופלים ובקורבנות.
כדאי לחזור ולהזכיר להם שעה או שעתיים לפני מועד הצפירה שהיא עומדת להישמע. חשוב לשוחח עם הילדים על האופן בו עומדים בשעת הצפירה ואף להדגים להם כיצד לעמוד. בכל מקרה מומלץ להדגיש שגם אם יהיה להם קשה לעמוד, הם יכולים לשבת, אך יש להמשיך ולכבד בהתנהגותם את האירוע.
לילדים יותר קטנים, שעלולים להיבהל מהצפירה, כדאי להשמיע קול הדומה לצפירה, עוד לפני שהיא מתרחשת (לדוגמה מצופר הרכב), בכדי להדגים מה עומד להיות ולהכינם לכך.
בכדי להכין ילדים צעירים להשמעת הצפירה בימי הזיכרון כדאי לספר להם על כך יום לפני מועד הצפירה, להסביר להם, במילים המתאימות לגילם, מדוע משמיעים אותה.
ההסברים: זה נותן לכולם זמן לעצור מהעיסוקים הרגילים, לזכור ולהיזכר בנופלים ובקורבנות.
כדאי לחזור ולהזכיר להם שעה או שעתיים לפני מועד הצפירה שהיא עומדת להישמע. חשוב לשוחח עם הילדים על האופן בו עומדים בשעת הצפירה ואף להדגים להם כיצד לעמוד. בכל מקרה מומלץ להדגיש שגם אם יהיה להם קשה לעמוד, הם יכולים לשבת, אך יש להמשיך ולכבד בהתנהגותם את האירוע.
לילדים יותר קטנים, שעלולים להיבהל מהצפירה, כדאי להשמיע קול הדומה לצפירה, עוד לפני שהיא מתרחשת (לדוגמה מצופר הרכב), בכדי להדגים מה עומד להיות ולהכינם לכך.
איך להכין עוגת קינמון בחושה לזכרו של החייל דניאל שירן?
הנה מתכון להכנת עוגת קינמון בחושה של אמו של דניאל שירן ז"ל שנפל במלחת לבנון השנייה. המתכון והכנתו - לזכרו, כפי שפרסמה בבלוג שלה רחלי קרוט:
המצרכים:
=======
4 ביצים L
1 כוס סוכר לבן
1 שקית סוכר וניל או כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח תופח
המצרכים לשכבת קינמון:
=================
1/2 כוס קוקוס לבן
3 כפות סוכר חום כהה או דמרהה
1 כף קינמון
אופן הכנה:
========
1. בקערה קטנה מערבבים קוקוס, סוכר חום וקינמון.
2. משמנים 2 תבניות אינגליש קייק או מניחים בפנים פס נייר אפייה. מחממים תנור ל-170 מעלות.
3. בקערת מיקסר עם וו הקצפה שמים ביצים, סוכר לבן וסוכר וניל (או תמצית וניל) ומקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת קצף יציב ובהיר. זה לוקח בערך 5 דקות אז סבלנות.
4. מורידים את מהירות המיקסר לנמוכה ומוסיפים בזרם איטי את השמן ואחר כך את מיץ התפוזים.
5. מוסיפים קמח ומערבלים על מהירות גבוהה במשך 30 שניות רק עד שהקמח נטמע. מומלץ לערבב מעט בסוף עם לקקן רק לוודא שאין גושי קמח.
6. לכל תבנית אינגליש קייק שופכים בלילה כך שתגיע ל-1/3 גובה התבנית.
7. מפזרים מעל כמה כפות גדושות ממילוי הקינמון ומשאירים מעט לפזר גם למעלה.
8. שופכים מעל 2 העוגות עם המילוי את יתרת הבלילה שווה בשווה ומפזרים מעל את יתרת מילוי הקינמון.
9.אופים ב-170 מעלות במשך 45-55 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
הערות ושדרוגים:
=============
1. כמות הסוכר כבר הורדה, לא צריך להוריד עוד.
2. אם אתם אוהבים יותר מילוי של קינמון אפשר להכין גם כמות כפולה של המילוי ולפזר בתוך הבלילה. עוד אופציה היא לפזר את כל המילוי מעל העוגה ולשייש אותה עם גב סכין.
3. במקום 2 כוסות קמח תופח אפשר להשתמש ב-2 כוסות קמח ולהוסיף 1 שקית (10 גרם) אבקת אפייה.
4. העוגות נשמרות היטב מחוץ למקרר כשהן עטופות.
הנה מתכון להכנת עוגת קינמון בחושה של אמו של דניאל שירן ז"ל שנפל במלחת לבנון השנייה. המתכון והכנתו - לזכרו, כפי שפרסמה בבלוג שלה רחלי קרוט:
המצרכים:
=======
4 ביצים L
1 כוס סוכר לבן
1 שקית סוכר וניל או כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח תופח
המצרכים לשכבת קינמון:
=================
1/2 כוס קוקוס לבן
3 כפות סוכר חום כהה או דמרהה
1 כף קינמון
אופן הכנה:
========
1. בקערה קטנה מערבבים קוקוס, סוכר חום וקינמון.
2. משמנים 2 תבניות אינגליש קייק או מניחים בפנים פס נייר אפייה. מחממים תנור ל-170 מעלות.
3. בקערת מיקסר עם וו הקצפה שמים ביצים, סוכר לבן וסוכר וניל (או תמצית וניל) ומקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת קצף יציב ובהיר. זה לוקח בערך 5 דקות אז סבלנות.
4. מורידים את מהירות המיקסר לנמוכה ומוסיפים בזרם איטי את השמן ואחר כך את מיץ התפוזים.
5. מוסיפים קמח ומערבלים על מהירות גבוהה במשך 30 שניות רק עד שהקמח נטמע. מומלץ לערבב מעט בסוף עם לקקן רק לוודא שאין גושי קמח.
6. לכל תבנית אינגליש קייק שופכים בלילה כך שתגיע ל-1/3 גובה התבנית.
7. מפזרים מעל כמה כפות גדושות ממילוי הקינמון ומשאירים מעט לפזר גם למעלה.
8. שופכים מעל 2 העוגות עם המילוי את יתרת הבלילה שווה בשווה ומפזרים מעל את יתרת מילוי הקינמון.
9.אופים ב-170 מעלות במשך 45-55 דקות או עד שקיסם המוחדר למרכז העוגה יוצא עם פירורים לחים.
הערות ושדרוגים:
=============
1. כמות הסוכר כבר הורדה, לא צריך להוריד עוד.
2. אם אתם אוהבים יותר מילוי של קינמון אפשר להכין גם כמות כפולה של המילוי ולפזר בתוך הבלילה. עוד אופציה היא לפזר את כל המילוי מעל העוגה ולשייש אותה עם גב סכין.
3. במקום 2 כוסות קמח תופח אפשר להשתמש ב-2 כוסות קמח ולהוסיף 1 שקית (10 גרם) אבקת אפייה.
4. העוגות נשמרות היטב מחוץ למקרר כשהן עטופות.
איך למצוא את אתר ההנצחה לחללי צה"ל ברשת?
אתר האינטרנט שבו מונצחים כל חללי צה"ל, מכל המלחמות, מצורף למטה.
ניתן לחפש בו את חללי צה"ל לפי סדר א-ב, תאריך הנפילה או בחיפוש חופשי - על ידי פרטי הנופל.
תנצב"ה.
אתר האינטרנט שבו מונצחים כל חללי צה"ל, מכל המלחמות, מצורף למטה.
ניתן לחפש בו את חללי צה"ל לפי סדר א-ב, תאריך הנפילה או בחיפוש חופשי - על ידי פרטי הנופל.
תנצב"ה.
איך ליצור קשר קשר עם העמותה לתמיכה נפשית לחברות של חללי צה"ל?
ניתן ליצור קשר עם העמותה לתמיכה נפשית לחברות חללי צה"ל בטלפונים הללו: 03-534-7860, 054-2666-393 או דרך האתר המצורף.
ניתן ליצור קשר עם העמותה לתמיכה נפשית לחברות חללי צה"ל בטלפונים הללו: 03-534-7860, 054-2666-393 או דרך האתר המצורף.
יום הזיכרון לחללי צה"ל
איך להדליק נר וירטואלי לחללי מערכות ישראל?
בקישור הבא ניתן להדליק נר לזכר חללי מערכות ישראל, ניתן לבחור בין נר יזכור ציבורי או פרטי ואף לשתף בפייסבוק.
בקישור הבא ניתן להדליק נר לזכר חללי מערכות ישראל, ניתן לבחור בין נר יזכור ציבורי או פרטי ואף לשתף בפייסבוק.
איפה להציב תמונה של אדם שנפטר בבית?
לפי הפנג שואי, על מנת לשמר ולהנציח זיכרון מאדם אהוב שנפטר יש להציב תמונה שלו/ה בפינה הצפון מערבית בבית, זה יכול להיות בסלון, בחדר עבודה/שינה או כל חדר אחר שתרצו אבל בפינה הצפון מערבית בחדר זה.
לפי הפנג שואי, על מנת לשמר ולהנציח זיכרון מאדם אהוב שנפטר יש להציב תמונה שלו/ה בפינה הצפון מערבית בבית, זה יכול להיות בסלון, בחדר עבודה/שינה או כל חדר אחר שתרצו אבל בפינה הצפון מערבית בחדר זה.