הנה מתכון של ליהיא לפיד לסופגניות ללא שמרים:

מצרכים:
=======
3 כוסות קמח תופח

3 כפות סוכר

2 ביצים

2 בגביעי יוגורט או לבן

אפשרות - כף ברנדי או גרידת קליפת תפוז, לא חייבים.


אופן ההכנה:
===========
1. מערבבים היטב את כל החומרים ובודקים שאין גושים.

2. מחממים סיר שמן לטיגון עמוק.

3 ממלאים כל פעם שליש מצקת בבלילה ומכניסים לשמן כשהוא חם.

4. מטגנים עד להשחמה ומ צננים על נייר סופג.

5. זורים אבקת סוכר או ממלאים בריבה.

הערה: הסופגניות לא יוצאות עגולות ויפות, אך ביתיות וטעימות.

בתיאבון!

על פי החוק, את הפגיעה בך תוכל לתבוע רק מחברת הביטוח. אבל את הנזק לאופנוע או הקטנוע שלך, תוכל לתבוע מהעיריה שבתחומה החלקת.

זוהי עובדה לא ידועה כמעט, שמוסתרת היטב על ידי העיריות, אבל עכשיו אתם יודעים - העיריה, שאחראית לתחזוקת הכביש, צריכה לפצות אתכם על החלקה, במיוחד אם זו נגרמה בשל סימוני כביש שגורמים להחלקה, דוגמת הצבע של מעברי החצייה.

העובדה החשובה הזו פורסמה בכתבה של השבועון "ידיעות תל אביב" ב-27 לפברואר, בכתבה של ענת דניאל.