איך לגדל חסה באדנית?
הנה 7 טיפים לגידול חסה באדנית:
1. את החסה ניתן לשתול באדניות, מיכלים או עציצים.
2. החסה אוהבת קור ולכן יש לשתול אותה בין החודשים אוקטובר למאי.
3. חשוב להעמיד את האדניות במקום חשוף לאור כמה שיותר שעות ביום.
4. יש לשתול את שתילי החסה במרווחים של 30 ס"מ זה מזה.
5. יש להקפיד על אדמה לחה ודישון (גם דישון טבעי).
6. בכדי למנוע מזיקים בעציצי החסה, ניתן לשתול לידן צמחי תבלין שונים שימנעו מחרקים להגיע אליהן (כוסברה ושיבה יתאימו במיוחד).
7. כאמור, רוב סוגי החסה מתאימים ביותר לגידול החורפי ובעיקר חסה ערבית, חסת עלים צהובה והחסות הצבעוניות.
על מה להקפיד כשמגישים חסה בארוחה?
כשמגישים חסה בארוחה כדאי להוסיף את הרוטב לסלט ממש סמוך לזמן הארוחה או להגיש את הסלט ללא הרוטב ולהניח לידו צנצנת קטנה עם הרוטב, כל זאת בכדי למנוע מהחסה לאבד מנפחה ויופיה ולהפוך אותה ל"סמרטוטית" ובלתי אכילה.
איך לבחור חסה ערבית?
לבחירת חסה ערבית (החסה הרגילה, הגדולה) הקפידו על הדברים הבאים:
1. רצוי לבחור חסה גדולה ומה שעוד יותר חשוב - כבידה, בזכות העלים הפנימיים הרבים.
2. ודאו שהעלים לא שחורים או נבולים בקצוות.
3. ולכן, הביטו לעלים הפנימיים, הם הקובעים וככל שיהיו יותר מהם - טוב יותר!
4. הקפידו שהעלים פריכים, ירוקים ורעננים בפנים.
5. ודאו שאין חורים בעלים, לרוב בשל תולעים.
6. ודאו שאין ריקבון בתוך החסה.
איזו חסה עדיף לקנות?
מה בריא יותר חסה ערבית או חסה אמריקאית? ובכן, חסה ערבית בריאה יותר, שכן כמות החומצה הפולית שבה רבה יותר באופן משמעותי מבחסה אמריקאית.
איך לרסס חסה בצורה טבעית?
בכדי להדביר חסה מפני מזיקים בצורה טבעית יש למלא בקבוק עם פיית תרסיס במים, להוסיף מעט סודה לשתייה, לערבב היטב ולרסס את עלי החסה.