כך מכינים חמוצים צהובים:

מרכיבים:
========
כרובית, כרוב וגזר


הכנה:
=====
1. חתכו את הגזר לפרוסות יפות

2. חתכו את הכרוב לחתיכות קטנות

3. להפריד את הכרובית לפרחים קטנים

4. סדרו אותם בצנצנת גדולה של כ-4 ליטר

הוסיפו:
=======

1 פלפל ירוק חריף חתוך לפרוסות

שיני שום (מומלץ הרבה שום)

1/2 כוס חומץ

מים ומלח (לכל כוס מים 2 כפיות מלח)

ו-2 כפות של אבקת תבלין עמבה (כדי שהחמוצים יהיו צהובים)

המתינו כמה ימים (שבוע) עד שהחמוצים יהיו מוכנים

בתיאבון!