הנה הצעת הגשה מקורית לאגסים:

1. לחצות את האגס ל-2/3 מרוחבו ולנקותו מהגלעין או לעשות זאת בעזרת מכשיר מתאים המוציא ליבות.

2. לטפטף מעט מיץ לימון למניעת השחרה.

3. למלא את החלל הריק שנוצר באגס בסלט פירות שהוכן מראש, בסלט המתאים למנה ראשונה(טונה, ירקות עם אגוזים וחמוציות וכדומה), קרם פטיסיאר, קצפת או כל דבר אחר הנראה לכם מתאים לארוחה.

4. להניח על כלי נאה ולהגיש.

את שאריות השניצלים לא כדאי לזרוק אלא להגישם כחטיפי שניצלונים. יש לחתוך אותם לריבועים קטנים, לחמם בתנור או בטוסטר אובן ועליהם להניח מה שאוהבים כמו פרוסת בצל סגול, חתיכה קטנה של חציל קלוי, מלפפון או זית, או שילובים כאלה ואחרים לפי הטעם, לתקוע קיסם ולהגיש.

הנה הצעת גיוון להגשת מים קרים לשתייה:

1. לחתוך גס עשבי תיבול שונים המתאימים לשתייה כמו למון גראס, נענע, טימין, לואיזה ומליסה

2. לשפוך עליהם מעט מים רותחים ולהמתין מעט

3. לסנן את העלים

4. לקרר את החליטה ולמזוג אותה לקנקנן מים קרים בתוספת קוביות קרח

5. להוסיף לקנקנן המים פרוסות לימון ותפוז ולהגיש

לרוויה!

בכדי לגוון הגשת מים ניתן לקלוף למקלות עדינים קליפת תפוז סיני ולפזר מעל המים, הקליפות העדינות יעניקו מראה צבעוני ועליז וטעם מעניין ושונה.

ניתן להגיש אבטיח בצורה מקורית ע"י קריצת כדורי אבטיח בעזרת כף פריזיאן שיעודה הוא חיתוך יפה לפירות וירקות. לאחר שקורצים את העיגולים ניתן לסדר על מגש בצורת פרח, לב, אשכול ענבים או כל צורה אחרת.

ניתן להוסיף לקנקן מים פירות שונים שיעניקו צבע ויופי ויוסיפו טעם עדין של פרי. הנה כמה מהפירות המתאימים לכך (כדאי לקלוף אותם לפני ההוספה למים)

תפוז

אשכולית אדומה

קלמטינה

לימון