שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך אפשר להמתיק מיץ באופן טבעי?
איך אפשר להמתיק ג'לי?
בכדי להמתיק ג'לי יש להוסיף לו לפני שלב ההתקרשות דבש או סירופ אגבה, לערבב ולהעביר לקירור.
איך להמתיק קרטיבים תוצרת בית בצורה טבעית?
קרטיבים בהכנה עצמית ניתן להמתיק ע"י שימוש בדברים הבאים:
סילאן
סירופ אגבה
סירופ מייפל טבעי
איך לערבב שתייה חמה עם סוכרזית?
לממתיקים את שתייתם החמה בסוכרזית כדאי לערבב את השתייה כך: לשים את כמות הסוכרזית הדרושה בכוס השתייה, להמתין שתמס לגמרי ורק אז לערבב, כך ההמתקה תצא בצורה הטובה ביותר.
איך לשדרג את טעמם של שייק הפירות וסלט הפירות?
ניתן לשדר את טעמם של שייקים מפירות ושל סלט פירות ע"י המתקתם בסירופ סוכר במקום בסוכר. סירופ סוכר ניתן להכין ע"י בישול של מים וסוכר עד אשר הסוכר נמס לחלוטין.
אפשר להקפיא ענבים וכשמכינים מיץ פרי כלשהו להוסיף למיקסר את הענבים המוקפאים. גם ממתיק, גם מקרר במקום קוביות קרח וגם אסטטי.
בכדי להמתיק ג'לי יש להוסיף לו לפני שלב ההתקרשות דבש או סירופ אגבה, לערבב ולהעביר לקירור.
קרטיבים בהכנה עצמית ניתן להמתיק ע"י שימוש בדברים הבאים:
סילאן
סירופ אגבה
סירופ מייפל טבעי
לממתיקים את שתייתם החמה בסוכרזית כדאי לערבב את השתייה כך: לשים את כמות הסוכרזית הדרושה בכוס השתייה, להמתין שתמס לגמרי ורק אז לערבב, כך ההמתקה תצא בצורה הטובה ביותר.
המתקה
ניתן לשדר את טעמם של שייקים מפירות ושל סלט פירות ע"י המתקתם בסירופ סוכר במקום בסוכר. סירופ סוכר ניתן להכין ע"י בישול של מים וסוכר עד אשר הסוכר נמס לחלוטין.
