האפרסק הוא פרי המתעכל היטב ולכן מומלץ לסובלים מבעיות עיכול. הוא יעיל בניקוי המעיים, טוב לניקוי ליחה מהריאות ואף משפיע לטובה על בחילות בוקר, אצל נשים בהריון. כמו כן האפרסק מפחית את הסיכון למחלות לב, משפר את מראה העור, מסייע למניעת התפתחות תהליכים סרטניים ומפחית אלרגיות.



באפרסק בינוני יש כ-100 קלוריות.

באפרסק לבן ישנן שערות, המכילות בתוכן חומרי הדברה. יש קושי להוציאן גם לאחר שטיפה ואלו עלולות לגרום לאלרגיה לרגישים לכך.

להקלה על בחילות והקאות נשתמש בתבלין ההל. ההל נחשב לתרופה טבעית של ממש כשמדובר בבחילות ובהקאות. חליטה של גרעיני ההל במים רותחים, או הרחה של שמני ההל עשויה להפחית את הופעתן של בחילות הריון (כמו בחילות בוקר) וגם בחילות שמקורן בהפרעות במערכת העיכול. כמו כן לסייע בהפחתת ההקאות שנגמרות כתוצאה מבחילות אלו.

הנה משקה של אודטה המסייע נגד בחילות בזמן הריון. יש להתמיד ולשתות מדי יום, גם אם אין השפעה מידית:

1 כף חומץ תפוחים

2 כף מזון מלכות מעורבב עם פולן

ככוס מים מינרלים

יש לערבב היטב עד שהדבש נמס וללגום בהנאה.