מיצי פרי הדר סחוטים ניתן לאחסן במקפיא לזמן ארוך, עד לשימוש. אפשר לאחסן בקופסאות או שקיות ניילון אטומות ולמדוד מידה של כוס בכל אריזה. מומלץ לכתוב על האריזה את הכמות שיש בה ואת תאריך ההקפאה. מיץ לימון ניתן לשמור גם בכלי איחסון של קוביות קרח ולהוציא בכל פעם את הכמות הדרושה לשימוש.

על מנת לשפר מצבים של כהויות מתחת וסביב העיניים כדאי להוסיף לתזונה את הדברים הבאים:

חלמון ביצה - מכיל ויטמין K המסייע בתיקון עור פגום

דובדבנים ופירות יער - המכילים רכיבים המזרימים חמצן לרקמות

עגבניות - עשירות בליקופן המסייע בהגנה על כלי הדם שמסביב לעין ושיפור זרימת הדם

אשכוליות - העשירות בויטמין C

כן. קיימת מגבלה בשתיית מיץ אשכוליות עם נטילת חלק מהתרופות ולכן רצוי להימנע משתיית מיץ זה בנטילת התרופות הבאות:

1. תרופות ממשפחת הסטטינים לעודף כולסטרול

2. תרופות לטיפול ביתר לחץ דם

3. תרופות לדיכוי מערכת החיסון

4. תרופות אנטי-אריתמיות להפרעות קצב מהירות

לסובלים מריח פה כדאי להקפיד על סוגי המזון והרגלי האכילה הבאים:

1. לא לוותר על ארוחת בוקר

2. לעיסת נענע

3. לעיסת פטרוזיליה

4. צריכה מרובה של דגנים

5. צריכה מרובה של פירות טריים (עדיפות לתפוזים ואשכוליות המסייעים בייצור מוגבר של רוק)

6. צריכת ירקות חיים

כדי לשמור על ספיגת הברזל בגוף, יש להימנע משתיית משקאות עם קפאין כמו קפה או תה לאחר אכילת בשר.

שתייה של משקאות הכוללים ויטמין C, לעומתם, תשפר משמעותית את ספיגת הברזל בגוף. ביניהם מיצי פרי הדר סחוטים ומשקה של קיווי או אכילת קיווי שלמים.

בניגוד למה שרבים חושבים, פרי הדר מומלץ לשמור במקרר. אמנם ניתן לשמור לימון בטמפרטורת החדר וכך גם אשכולית, למשך כמה ימים, מבלי שיאבדו את הטריות, אך מומלץ לאחסן אותם במקרר, בשקית ניילון או בתא התחתון, במגירת הפירות.

כאשר עלי עץ התעוותו והוכתמו כנראה שהוא נגוע בעש המנהרות. ניתן לקנות תכשיר בשם "קונפידור" לטפל בעץ.

אם שמרתם מיץ פרי סחוט במקרר, מיד לאחר הסחיטה, בתוך כלי אטום, למשך הלילה, הוא לא יאבד מטעמו או מויטמין ה-C שלו.

איחסון ארוך יותר מפחית מהערכים התזונתיים של מיץ הפרי.

כך מנקים שאריות סבון ואבנית מקרמיקה בצורה טבעית:

1. משפשפים את הקרמיקה בחצי אשכולית.

2. מפזרים על הקרמיקה מלח גס.

3. לאחר מספר דקות מנגבים היטב את הקרמיקה בעזרת מטלית.

4. שוטפים את הקרמיקה במים זורמים.

במזונות הבאים יש כמות גדולה של ליקופן:

עגבניות

פלפל אדום

אשכולית אדומה

אבטיח

גויאבה

תרכיז מיץ מאשכוליות מכינים כך:

1. סוחטים את הפרי

2. מוסיפים סוכר ביחס של 1:1 (על כל כוס מיץ - כוס סוכר)

3. מרתיחים ומניחים להתקרר

4. מכניסים לקירור עד השימוש

כשרוצים להשתמש, מוסיפים מים על פי הטעם ומגישים.

ניתן להוסיף לקנקן מים פירות שונים שיעניקו צבע ויופי ויוסיפו טעם עדין של פרי. הנה כמה מהפירות המתאימים לכך (כדאי לקלוף אותם לפני ההוספה למים)

תפוז

אשכולית אדומה

קלמטינה

לימון

להפקה של יותר מיץ תפוזים, לימון, אשכולית וכדומה, חממו אותם לפני הסחיטה ל-15 שניות במיקרוגל או בתוך מים חמים.

את הפירות והירקות הבאים ניתן לשמור בטמפרטורת החדר ואין צורך להכניסם למקרר:

משמשים

אשכוליות

תפוזים

אגסים

בננות

קיווי

מלונים

אפרסקים

בצל

שום

במקרים של בעיות עור כגון פסוריאיזיס ואקזמה כדאי להימנע מסוגי המזון הללו:

פירות חומציים (תפוזים, אשכוליות וכדומה)

בשר אדום

כך יש לאחסן פירות הדר:

1. תפוזים ולימונים - איחסון במגירת המקרר כשהם אינם ארוזים.

2. פומלה, פומלית ואשכולית - יש לשמור מחוץ למקרר.

מיצי פרי הדר סחוטים ניתן לאחסן במקפיא, לשמירה ארוכה, עד לשימוש.

בשבוע כדאי לאכול שתי אשכוליות, רצוי בכל פעם לאכול חצי אשכולית, כך שניתן יהיה להחשיב את הכמות למנת הפרי היומית.

הגוף מעכל אשכולית תוך 30 דקות מרגע אכילתה.

באשכולית אחת יש כ-100 קלוריות.