בכוסות קפה שונים יש כמויות שונות:

אספרסו קצר - 40 מיליגרם קפאין, 5 קלוריות

אספרסו ארוך - 100 מיליגרם קפאין, 15 קלוריות

קפה שחור - 85 מיליגרם קפאין, 5 קלוריות

נס קפה (קפה נמס) - 75 מיליגרם קפאין, 110 ו-140 קלוריות (לחלב דל שומן או רגיל, בהתאמה)

שוקולית - 5 מיליגרם קפאין, 140 ו-280 קלוריות (על בסיס מים או חלב, בהתאמה)

קפה נטול קפאין, אגב, מכיל כ-5 מיליגרם קפאין. הוא לא ממש קפה, אה..

הכינו אספרסו קצר ושיפכו מעליו כפית קצף חלב, ללא חלב. הכתם הוא המקיאטו.

להכנת לאטה מקיאטו מוזגים לספל חלב חם ומוקצף ומעליו חצי מנת אספרסו. הקפה הזה
מתאים לאוהבי החלב והוא קצת מזכיר את ה"נס על חלב", אבל כמובן שההבדל הוא בקפה האיכותי, שממנו מכינים אותו.

הכינו אספרסו קצר ושיפכו מעליו מעט חלב מוקצף ומעט חלב.