שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איזה לשתות
האם בריא לשתות מים מינרליים?
מחקרים ותחקירים קבעו בשנים האחרונות שהמים המינרליים בישראל אינם טובים יותר ממי הברז בארץ. מדובר בקמפיינים שהצליחו למכור לנו מים כמעט רגילים - במחירים מטורפים!
המשרד להגנת הסביבה מדווח זה כמה שנים שהמים המינרליים בישראל אינם בריאים יותר ממי הברז ובמקרים מסוימים הם אף בריאים פחות. המקרים היחידים שבהם ישנה בעיה הם מקרים של בניינים מאד ישנים, עם צנרת חלודה, שעלולה להכניס חומרים רעילים למי הברז.
לבקשת התכנית "המקור" של ערוץ 10 נעשתה בדיקת מעבדה השוואתית, בה הושוו מים מינרליים שנקנו בחנויות, למול מי ברז מבית המגישים ומביתו של השר להגנת הסביבה. התוצאות: כל המים שנבדקו היו טובים לשתייה, בלי יתרון משום סוג למים כלשהם.
פרופסור שרואיין בשטח, הסביר איך עובדים הדברים ולשאלה הישירה, על אילו מים הוא שותה, הוא ענה בפשטות: מי ברז.
פרופסור אחר, שרואיין בתכנית מטעם חברות המים המינרליים, ענה שמעולם לא ביקר במפעלים, לא בדק את המים עצמם ולא קיבל מידע על המעיינות שמהם נשאבו המים (בחלק מהמקרים, אותם מעיינות שמספקים את המים למקורות ולברז שלכם!). למעשה, הסביר הפרופסור, הדו"ח שכתב הסתמך על הצהרות היצרנים (שגם שילמו לו).
את המסקנות אתם תסיקו בעצמכם..
מחקרים ותחקירים קבעו בשנים האחרונות שהמים המינרליים בישראל אינם טובים יותר ממי הברז בארץ. מדובר בקמפיינים שהצליחו למכור לנו מים כמעט רגילים - במחירים מטורפים!
המשרד להגנת הסביבה מדווח זה כמה שנים שהמים המינרליים בישראל אינם בריאים יותר ממי הברז ובמקרים מסוימים הם אף בריאים פחות. המקרים היחידים שבהם ישנה בעיה הם מקרים של בניינים מאד ישנים, עם צנרת חלודה, שעלולה להכניס חומרים רעילים למי הברז.
לבקשת התכנית "המקור" של ערוץ 10 נעשתה בדיקת מעבדה השוואתית, בה הושוו מים מינרליים שנקנו בחנויות, למול מי ברז מבית המגישים ומביתו של השר להגנת הסביבה. התוצאות: כל המים שנבדקו היו טובים לשתייה, בלי יתרון משום סוג למים כלשהם.
פרופסור שרואיין בשטח, הסביר איך עובדים הדברים ולשאלה הישירה, על אילו מים הוא שותה, הוא ענה בפשטות: מי ברז.
פרופסור אחר, שרואיין בתכנית מטעם חברות המים המינרליים, ענה שמעולם לא ביקר במפעלים, לא בדק את המים עצמם ולא קיבל מידע על המעיינות שמהם נשאבו המים (בחלק מהמקרים, אותם מעיינות שמספקים את המים למקורות ולברז שלכם!). למעשה, הסביר הפרופסור, הדו"ח שכתב הסתמך על הצהרות היצרנים (שגם שילמו לו).
את המסקנות אתם תסיקו בעצמכם..
איזו מקינטה כדאי לקנות?
שוב ושוב בהשוואות מקינטות מנצחות המקינטות של ביאלטי. הדגם החדש יותר, מתחילת העשור, מקינטה בריקה (Bialetti Brika), זה שמפחית בין השאר את הסיכוי שטיפות מים שהצטברו במכסה יצנחו לקפה ויקלקלו את טעמו, ניצח שוב והוא הדגם המומלץ, גם לדעת מירי צל דונטי מ-YNET שפירסמה השוואת מקינטות ב-21.12.10.
ציטוט של הבוחנת:
"בשורה התחתונה: המקינטה הכי טובה שבדקתי. בזכות הקפה שהיא מייצרת יכולה אפילו להחליף מכונת אספרסו חשמלית יקרה."
מצורף וידאו קצר למטה - בהצלחה!
https://youtu.be/TkaiLtwB_ZA
וכך ניתן לשפר איתה את הקרמה שלמעלה:
https://youtu.be/4aT6DCAKQII
שוב ושוב בהשוואות מקינטות מנצחות המקינטות של ביאלטי. הדגם החדש יותר, מתחילת העשור, מקינטה בריקה (Bialetti Brika), זה שמפחית בין השאר את הסיכוי שטיפות מים שהצטברו במכסה יצנחו לקפה ויקלקלו את טעמו, ניצח שוב והוא הדגם המומלץ, גם לדעת מירי צל דונטי מ-YNET שפירסמה השוואת מקינטות ב-21.12.10.
ציטוט של הבוחנת:
"בשורה התחתונה: המקינטה הכי טובה שבדקתי. בזכות הקפה שהיא מייצרת יכולה אפילו להחליף מכונת אספרסו חשמלית יקרה."
מצורף וידאו קצר למטה - בהצלחה!
https://youtu.be/TkaiLtwB_ZA
וכך ניתן לשפר איתה את הקרמה שלמעלה:
https://youtu.be/4aT6DCAKQII
איזה גודל מקינטה כדאי לקנות?
אם אדם אחד שותה בקביעות, כדאי לקנות מקינטה של 1.
בנוסף, האיטלקים מחזיקים לאירוח כמה מקינטות. תמיד תהיה שם מקינטה של 2 ומארחים רציניים יחזיקו גם של 4 ואולי אפילו של 6.
אם אדם אחד שותה בקביעות, כדאי לקנות מקינטה של 1.
בנוסף, האיטלקים מחזיקים לאירוח כמה מקינטות. תמיד תהיה שם מקינטה של 2 ומארחים רציניים יחזיקו גם של 4 ואולי אפילו של 6.
איזה קפה כדאי לקנות למקינטה?
קנו את הקפה הטחון של לאוואצה ששמו "קרמה - אי -גוסטה". עולה עד 40 ש"ח באריזת ואקום. אפשר למצוא אותו בסופרמרקטים הגדולים.
קנו את הקפה הטחון של לאוואצה ששמו "קרמה - אי -גוסטה". עולה עד 40 ש"ח באריזת ואקום. אפשר למצוא אותו בסופרמרקטים הגדולים.