איפה ניתן למצוא אורניות ומתי?
ניתן למצוא אורניות (סוג של פטריות) מיד לאחר שיורדים הגשמים הראשונים, לרוב הן תתחבאנה מתחת לעצי אורן, בין צמחיית החורף ובין הסלעים.
האם מותר לאכול אורניות?
בהחלט, ניתן לאכול אורניות (סוג של פטריות) לאחר שהן נוקו היטב והוסר מהן הספוג העוטף אותן.
הערת בטיחות חשובה במיוחד:
כמובן שיש לוודא באופן מוחלט שאלו אורניות ולא פטריות רעילות מסוג כלשהו!!
איך ניתן להוסיף אורניות למאכלים?
הנה כמה דרכים להוספת אורניות (סוג של פטריות) למאכלים שונים:
הוספה לקישים ולפשטידות.
הוספה למרקים.
הוספה לחביתה או מקושקשת.
הוספה לפירה כשהן מטוגנות יחד עם בצל.
איך לזהות פטריות יער מסוג אורניות?
אורניות הן סוג של פטריות, ראשן הוא בצבע לבן צהבהב והן בעלות בטן עגולה בצבע חום אפרפר, לרוב תתחבאנה האורניות מתחת לעצי האורן.