שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך לבחור אולם אירועים ולהישאר בחיים?
החיים של כולנו שזורים בשלל שמחות, כנסים, אירועים ומסיבות. בכל פעם שאנו מגיעים לתכנון האירוע הבא, בין אם מדובר בחתונה, יום הולדת או כנס עסקי, הזיעה הקרה מתחילה לבצבץ, לחץ הדם מרקיע שחקים והציפורניים נכססות עד הבשר... אבל למה בעצם? הנה קצת סדר בבלגן ומספר פרמטרים שחשוב להתעכב עליהם בבחירת אולם אירועים:
מקום האירוע - בהחלטה זו חשוב לקחת בחשבון את איזור המגורים של האורחים ושל בעלי השמחה. מומלץ לקיים אירועים באזור המרכז שיש אליו נגישות גדולה יחסית במידת האפשר, אך כמובן שכל מקרה לגופו. במידה והחלטתם על אולם אירועים מרוחק יותר, יש לדאוג להסעות במידת הצורך. כמובן שיש לבחור אולם אירועים עם הסדרי חניה נוחים.
כמות המוזמנים - למספר המוזמנים יש חשיבות מכרעת בבחירת המקום. ישנם אולמות המיועדים לאירועים קטנים ואינטימיים יותר של עד 150 מוזמנים בעוד שיש גם אולמות שבתקופות השיא לא יסכימו לארגן אירועים של מתחת ל- 400 מוזמנים. שימו לב שככל שמספר המוזמנים גדול יותר, אמור המחיר לאדם לרדת, התעקשו על כך. כדאי תמיד להעמיד מספר שולחנות רזרביים במידה ויהיו כמה אורחים ש"יפתיעו" ברגע האחרון.
- אירועים בימים חמישי ובעונת הקיץ יהיו יקרים יותר בצורה משמעותית מאירועים בתקופת החורף או בימים ראשון ושני. אם אתם מחפשים אולם אירועים לטווח הקרוב יחסית, בהנחה שתמצאו מקום פנוי, ישנה אפשרות לקבל הנחות משמעותיות.
איכות האוכל - כיום רוב אולמות האירועים עובדים עם חברות קייטרינג קבועות, אך ישנה אפשרות להזמין קייטרינג בנפרד מהאולם. השלב הראשון הוא בחירת התפריט. האם אתם מעוניינים בתפריט בשרי או חלבי? האם חשובה לכם שמירה על כשרות? וודאו כי המבחר שמציע הקייטרינג תואם את הציפיות שלכם ומתאים לאופי קהל המוזמנים. לאחר מכן בחרו את אופן ההגשה, הגשה לשולחנות או בופה בו כל אחד לוקח לעצמו או הגשה לשולחנות על ידי מלצרים, או אולי איזשהו שילוב? כמו כן, שימו לב שישנה אפשרות למנה צמחונית. ואל תוותרו על טעימות! במקרה הזה, יש טוב ממראה עיניים.
פרטים טכניים אך חשובים בבחירת אולם אירועים:
רישיון - בקשו לראות את הרישיון של האולם ובדקו את תוקפו. קיימים כיום אולמות וגני אירועים הפועלים ללא רישיון וללא ביטוח וזאת בניגוד לחוק!
אקוסטיקה חיסרון בולט באולמות אירועים נובע מהרעש והאקוסטיקה דבר שכול להקשות על ניהול שיחות בין האורחים. חשוב לשים לב שמערכת ההגברה תהייה איכותית ובווליום סביר.
הגבלת זמן ישנם אולמות אירועים הממוקמים באזורי מגורים ולכן נתונים תחת הגבלות של רעש סביבתי ושעת סגירה.
עד כמה משמעותי לוודא שיש רישיון עסק לאולם חתונות?
בהחלט. אסונות רבים כבר קרו באולמות ללא רישיון עסק. על מקומות כאלה חלה חובת סגירה מיידית ואין לסגור עמם עסקה, גם אם במקום מאוד מוצא חן בעינכם. כדי לוודא האם למקום מסוים יש רישיון עסק תוכלו לעיין ברשימה של משרד האוצר למקומות משוללי רישיון ובכל מקרה בקשו לראות רישיון שכזה כשאתם באים לראות את המקום.
אולמות אירועים
החיים של כולנו שזורים בשלל שמחות, כנסים, אירועים ומסיבות. בכל פעם שאנו מגיעים לתכנון האירוע הבא, בין אם מדובר בחתונה, יום הולדת או כנס עסקי, הזיעה הקרה מתחילה לבצבץ, לחץ הדם מרקיע שחקים והציפורניים נכססות עד הבשר... אבל למה בעצם? הנה קצת סדר בבלגן ומספר פרמטרים שחשוב להתעכב עליהם בבחירת אולם אירועים:
מקום האירוע - בהחלטה זו חשוב לקחת בחשבון את איזור המגורים של האורחים ושל בעלי השמחה. מומלץ לקיים אירועים באזור המרכז שיש אליו נגישות גדולה יחסית במידת האפשר, אך כמובן שכל מקרה לגופו. במידה והחלטתם על אולם אירועים מרוחק יותר, יש לדאוג להסעות במידת הצורך. כמובן שיש לבחור אולם אירועים עם הסדרי חניה נוחים.
כמות המוזמנים - למספר המוזמנים יש חשיבות מכרעת בבחירת המקום. ישנם אולמות המיועדים לאירועים קטנים ואינטימיים יותר של עד 150 מוזמנים בעוד שיש גם אולמות שבתקופות השיא לא יסכימו לארגן אירועים של מתחת ל- 400 מוזמנים. שימו לב שככל שמספר המוזמנים גדול יותר, אמור המחיר לאדם לרדת, התעקשו על כך. כדאי תמיד להעמיד מספר שולחנות רזרביים במידה ויהיו כמה אורחים ש"יפתיעו" ברגע האחרון.
- אירועים בימים חמישי ובעונת הקיץ יהיו יקרים יותר בצורה משמעותית מאירועים בתקופת החורף או בימים ראשון ושני. אם אתם מחפשים אולם אירועים לטווח הקרוב יחסית, בהנחה שתמצאו מקום פנוי, ישנה אפשרות לקבל הנחות משמעותיות.
איכות האוכל - כיום רוב אולמות האירועים עובדים עם חברות קייטרינג קבועות, אך ישנה אפשרות להזמין קייטרינג בנפרד מהאולם. השלב הראשון הוא בחירת התפריט. האם אתם מעוניינים בתפריט בשרי או חלבי? האם חשובה לכם שמירה על כשרות? וודאו כי המבחר שמציע הקייטרינג תואם את הציפיות שלכם ומתאים לאופי קהל המוזמנים. לאחר מכן בחרו את אופן ההגשה, הגשה לשולחנות או בופה בו כל אחד לוקח לעצמו או הגשה לשולחנות על ידי מלצרים, או אולי איזשהו שילוב? כמו כן, שימו לב שישנה אפשרות למנה צמחונית. ואל תוותרו על טעימות! במקרה הזה, יש טוב ממראה עיניים.
פרטים טכניים אך חשובים בבחירת אולם אירועים:
רישיון - בקשו לראות את הרישיון של האולם ובדקו את תוקפו. קיימים כיום אולמות וגני אירועים הפועלים ללא רישיון וללא ביטוח וזאת בניגוד לחוק!
אקוסטיקה חיסרון בולט באולמות אירועים נובע מהרעש והאקוסטיקה דבר שכול להקשות על ניהול שיחות בין האורחים. חשוב לשים לב שמערכת ההגברה תהייה איכותית ובווליום סביר.
הגבלת זמן ישנם אולמות אירועים הממוקמים באזורי מגורים ולכן נתונים תחת הגבלות של רעש סביבתי ושעת סגירה.
בהחלט. אסונות רבים כבר קרו באולמות ללא רישיון עסק. על מקומות כאלה חלה חובת סגירה מיידית ואין לסגור עמם עסקה, גם אם במקום מאוד מוצא חן בעינכם. כדי לוודא האם למקום מסוים יש רישיון עסק תוכלו לעיין ברשימה של משרד האוצר למקומות משוללי רישיון ובכל מקרה בקשו לראות רישיון שכזה כשאתם באים לראות את המקום.
